Introducción
El Reyes de Aragón Premium 2016 Barrica es un vino tinto de Bodegas Langa Hnos. elaborado en la D.O. Calatayud. Esta etiqueta destaca por su cuidadosa crianza en barrica, que le confiere una personalidad robusta y matices complejos. En su composición, predominan las uvas Garnacha, una variedad que da lugar a vinos con gran carácter y riqueza aromática. La D.O. Calatayud, ubicada en el corazón de Aragón, España, ofrece un terroir ideal para el desarrollo de tintos de alta calidad.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Reyes de Aragón Premium 2016 Barrica, se recomienda seleccionar una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas. El vino debe haber sido guardado en un lugar fresco, oscuro y en posición horizontal para asegurar que el corcho se mantenga húmedo, lo cual preserva la calidad del vino.
- Temperatura: Este tinto barrica debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Mantener el vino a esta temperatura asegura que se puedan apreciar sus matices y características sin que el calor o el frío extremos alteren sus sabores y aromas.
- Copas: Utilizar una copa de vino tinto con una buena capacidad de oxigenación es fundamental para apreciar todo el potencial del Reyes de Aragón Premium 2016 Barrica. Las copas con forma de balón ayudan a concentrar los aromas y permiten que el vino se airee adecuadamente.
Fase visual
- Color: El Reyes de Aragón Premium 2016 Barrica presenta un color rojo rubí profundo, que revela su crianza en barrica. Este tono intenso es indicativo de una buena estructura y de su potencial de envejecimiento.
- Limpieza: El vino muestra una apariencia limpia y brillante, sin sedimentos ni impurezas visibles. La claridad es un buen signo de su filtrado y calidad en la elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Reyes de Aragón Premium 2016 Barrica ofrece una mezcla compleja de frutas maduras, como ciruelas y cerezas, con sutiles notas de madera y especias derivadas de su crianza en barrica. También se pueden detectar matices de vainilla y tabaco.
- Intensidad: La intensidad aromática es destacable, con un perfil olfativo que invita a explorar cada uno de sus componentes. La riqueza en aromas es característica de una buena crianza en barrica.
- Complejidad: Este vino presenta una notable complejidad en su bouquet, con capas de aromas que se desarrollan y evolucionan con el tiempo. La combinación de frutos rojos, especias y notas torrefactas le otorgan una profundidad olfativa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Reyes de Aragón Premium 2016 Barrica ofrece un sabor equilibrado, con predominio de frutas negras y especias. La presencia de tanninos maduros añade estructura y redondez.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio a robusto, que aporta una sensación de plenitud sin resultar excesivo. Su estructura es adecuada para acompañar una variedad de platos.
- Persistencia: La persistencia en boca es notable, con un final largo que deja un retrogusto agradable y complejo. La persistencia es un signo de su calidad y crianza.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, taninos y sabores es excelente, ofreciendo una experiencia de degustación armoniosa. Este balance es clave para disfrutar de un vino de barrica bien logrado.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Reyes de Aragón Premium 2016 Barrica es un vino tinto de alta calidad que combina la elegancia y profundidad características de la Garnacha con la complejidad aportada por su crianza en barrica. Es un vino que se presenta como una excelente opción para aquellos que buscan una experiencia completa y satisfactoria.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con carnes asadas, estofados y quesos curados. Su estructura y complejidad lo hacen ideal para acompañar platos con sabores intensos.
- Puntuación: En la cata de este vino, se le ha otorgado una puntuación de 89 puntos, lo cual refleja su alta calidad y el buen trabajo realizado en su elaboración y crianza.
Resumen
El Reyes de Aragón Premium 2016 Barrica es un tinto de Bodegas Langa Hnos. elaborado en la D.O. Calatayud, con una crianza en barrica que le otorga un perfil aromático y gustativo complejo y equilibrado. Se destaca por su color intenso, aromas de frutas maduras y especias, y un sabor equilibrado con buena persistencia. Ideal para acompañar carnes y quesos curados, este vino ha recibido una puntuación de 89 puntos, subrayando su calidad y potencial.