Introducción
El vino Tinto Crianza "Las Reñas 1998" de la Bodega Coop. Agrovinícola Ntra. Sra. del Rosario es un exponente excepcional de la tradición vinícola de Bullas. Elaborado principalmente con las uvas Monastrell y un toque de Syrah, este vino ofrece una experiencia sensorial única que combina la riqueza de su aroma maduro con una boca sabrosa y redonda.
Preparación
- Selección del vino: Asegúrese de elegir un momento adecuado para disfrutar de "Las Reñas 1998", ya sea en una ocasión especial o simplemente para deleitarse con sus matices.
- Temperatura: Sirva este tinto a una temperatura ligeramente fresca, alrededor de 16-18°C, para resaltar sus sabores y aromas.
- Copas: Opte por copas de cristal transparente de tipo Burdeos, que permitan apreciar tanto el color como el aroma del vino de manera óptima.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo tono cereza borde anaranjado, indicativo de su madurez y evolución en barrica.
- Limpieza: Su aspecto limpio y brillante refleja la calidad de su elaboración y crianza.
Fase olfativa
- Aromas: Se perciben notas maduras, con matices licorosos y de fruta en compota, complementados por las especias del roble.
- Intensidad: Su aroma es envolvente, con una intensidad que invita a sumergirse en su complejidad.
- Complejidad: La combinación de aromas maduros y especiados revela la profundidad y sofisticación de este vino.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, se aprecia su sabrosidad y redondez, con una calidez reconfortante y agradables notas tostadas en el final.
- Cuerpo: Posee un cuerpo medio que llena el paladar con su textura suave y sedosa.
- Persistencia: Su sabor perdura en el paladar, dejando una impresión duradera y placentera.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes hace que este vino sea equilibrado y fácil de disfrutar.
Conclusiones
- Impresiones generales: "Las Reñas 1998" es un vino que cautiva desde el primer momento con su complejidad aromática y su suavidad en boca.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, quesos curados o platos de caza, realzando sus sabores y complementando su estructura.
- Puntuación: Con su riqueza aromática, su equilibrio en boca y su persistencia, merece una alta calificación, siendo una opción destacada para los amantes del vino.
Resumen
"Las Reñas 1998" es un tinto crianza excepcional de la Bodega Coop. Agrovinícola Ntra. Sra. del Rosario en Bullas, elaborado principalmente con las uvas Monastrell y Syrah. Con su atractivo color cereza, aromas maduros y especiados, su sabrosidad en boca y su persistencia, este vino ofrece una experiencia sensorial inigualable, ideal para acompañar una variedad de platos y ocasiones.