Introducción
El Begastri 2013 Barrica es un tinto que destaca por su elegancia y carácter. Este vino proviene de Bodegas Carreño, situadas en la Denominación de Origen Bullas en España. Con una composición de 65% Monastrell, 20% Petit Verdot y 15% Syrah, este vino ofrece una experiencia rica y compleja que refleja la tipicidad y el potencial de la región.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Begastri 2013 Barrica en su mejor estado, se recomienda seleccionar una botella en óptimas condiciones, preferiblemente bien conservada y en un ambiente adecuado.
- Temperatura: El Begastri 2013 Barrica debe servirse a una temperatura de 16-18°C. Esta temperatura ayuda a resaltar sus aromas y sabores, permitiendo que el vino muestre su máxima expresión.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto con una amplia abertura es ideal para este vino. Las copas adecuadas permiten una mejor oxigenación y una experiencia olfativa más rica.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el Begastri 2013 Barrica presenta un color rojo intenso con matices granates. Este tono profundo indica una crianza en barrica que ha añadido complejidad al vino.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza cristalina y una brillantez que sugiere buena calidad y cuidado en su elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Begastri 2013 Barrica ofrece una compleja combinación de aromas. Se perciben notas de frutas maduras, especias, y toques de madera que evidencian su crianza en barrica.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, con un perfil olfativo que invita a una exploración más profunda de sus aromas.
- Complejidad: Este vino destaca por su complejidad aromática, con capas de frutos negros, herbáceos y terrosos que se entrelazan armoniosamente.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Begastri 2013 Barrica presenta un sabor envolvente y elegante. Se aprecian notas de frutos negros, con un toque de vainilla y cacao proveniente de la barrica.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo robusto, con una estructura que le da presencia y carácter sin resultar pesado.
- Persistencia: La persistencia en boca es notable, con un final largo y agradable que deja un retrogusto sutil y satisfactorio.
- Equilibrio: El equilibrio entre sus componentes es excelente, con una armonía entre los sabores y una integración perfecta de sus elementos.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Begastri 2013 Barrica es un vino que impresiona por su elegancia y complejidad. Su cuidadosa elaboración y su crianza en barrica le confieren un perfil distintivo y atractivo.
- Maridaje: Este vino se marida bien con carnes rojas, asados y quesos curados, que complementan y realzan sus sabores intensos.
- Puntuación: Se le asigna una puntuación de 85, reflejando su calidad y el cuidado en su producción.
Resumen
El Begastri 2013 Barrica es un tinto que destaca por su elegancia y complejidad. Con una composición de Monastrell, Petit Verdot y Syrah, presenta un color rojo intenso, una fase olfativa rica en aromas de frutas maduras y especias, y una fase gustativa con sabor envolvente y cuerpo robusto. Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados, este vino obtiene una puntuación de 85 por su destacada calidad.