Introducción
El vino tinto *Los Hombres de la CIA 2023* proviene de una de las regiones más reconocidas de España en cuanto a vinificación, el Bierzo, situado en la denominación de origen protegida DO Bierzo. Este vino destaca por su carácter afrutado, suave y balsámico, con una presencia notable de Mencía, una variedad que ha encontrado su hogar en esta zona. De la bodega Almázcara Majara, el Los Hombres de la CIA 2023 es una excelente opción para los amantes de los vinos frescos y fáciles de beber, a un precio accesible de 9,20 €. Con una puntuación de 89 puntos en la cata 2024, promete ser un acompañante perfecto para diversas ocasiones.
Preparación
- Selección del vino: Al tratarse de un vino tinto elaborado con un 100% de Mencía, es ideal para aquellos que buscan un vino con notas frutales intensas y una ligera sensación balsámica. Esta variedad es característica de la zona del Bierzo, conocida por su clima y suelo que aportan una complejidad especial al vino.
- Temperatura: Para disfrutar de su potencial completo, el Los Hombres de la CIA 2023 debe servirse a una temperatura entre 14°C y 16°C. De esta manera, se logra equilibrar las notas frutales con las características balsámicas, ofreciendo una experiencia de cata agradable y suave.
- Copas: Este vino debe servirse en copas de vino tinto de boca ancha, lo que permite una mayor oxigenación y permite que los aromas afloren con mayor intensidad. Las copas de este tipo son perfectas para capturar la esencia frutal y balsámica del vino.
Fase visual
- Color: El Los Hombres de la CIA 2023 presenta un color rojo rubí brillante, limpio y con tonos que reflejan la juventud de este tinto. La Mencía contribuye a este color vibrante, mostrando una tonalidad clara y atractiva.
- Limpieza: Este vino destaca por su excelente limpieza, sin sedimentos visibles, lo que refleja una vinificación cuidadosa y un proceso de elaboración pulido.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, este tinto es muy expresivo, con aromas de frutas rojas frescas como cerezas y frambuesas, acompañadas de notas sutiles balsámicas que le aportan frescura. La Mencía es bien reconocida por estas características afrutadas y suaves.
- Intensidad: La intensidad olfativa es media, lo que hace que el Los Hombres de la CIA 2023 sea un vino accesible sin resultar abrumador. Su perfil aromático se ofrece de manera equilibrada, invitando a una cata relajada.
- Complejidad: Este vino no busca complejidad excesiva, sino más bien una suavidad y agradabilidad que lo convierten en un vino fácil de disfrutar, ideal para quienes prefieren un tinto fresco y accesible.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Los Hombres de la CIA 2023 es muy agradable, con sabores de frutas rojas frescas que se complementan perfectamente con una ligera sensación balsámica. Es un vino con un sabor suave y redondeado.
- Cuerpo: Este vino presenta un cuerpo medio, lo que lo hace muy versátil para acompañar diferentes platos sin sentirse pesado ni liviano. Su estructura es la adecuada para un tinto de esta categoría.
- Persistencia: La persistencia es corta, lo que refuerza su carácter de vino fresco y fácil de beber. El final es limpio y agradable, dejando un ligero retrogusto afrutado.
- Equilibrio: El Los Hombres de la CIA 2023 tiene un equilibrio perfecto entre acidez, frutalidad y las notas balsámicas, lo que lo convierte en un vino muy fácil de beber, sin que ninguno de sus elementos sobresalga demasiado.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Los Hombres de la CIA 2023 es un tinto excelente para aquellos que buscan un vino afrutado, fresco y suave. Su perfil equilibrado y la calidez de la Mencía lo hacen adecuado para disfrutar en una comida o como acompañante en una reunión informal.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar platos de carne blanca, pasta o embutidos. También puede ser perfecto con tapas y quesos suaves, ya que su frescura y suavidad complementan perfectamente estos alimentos.
- Puntuación: Con 89 puntos en la cata 2024, el Los Hombres de la CIA 2023 se posiciona como un vino de buena relación calidad-precio, destacando por su frescura y agradabilidad.
Resumen
El Los Hombres de la CIA 2023 es un tinto elaborado al 100% con Mencía, de la bodega Almázcara Majara, que destaca por su carácter frutal, suave y balsámico. Con un precio de 9,20 € y una puntuación de 89 puntos en la cata 2024, este vino ofrece una experiencia de cata agradable, con un equilibrio perfecto entre aromas frutales y un toque balsámico. Es ideal para maridar con carnes blancas, pastas y tapas. Sin duda, un vino accesible y de gran calidad para los amantes de los vinos tintos.