Introducción
El Winner Premium 2010 Crianza es un vino tinto crianza que destaca en el mundo vinícola por su carácter y su historia. Este vino se elabora en la región de Arribes, bajo la D.O.P. Arribes, en España. La bodega responsable de esta joya es Bodegas Viña Romana, conocida por su compromiso con la calidad y la tradición. Las variedades que componen este vino son Juan García y Bruñal, dos uvas que aportan un perfil único y distintivo a la bebida.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Winner Premium 2010 Crianza, es fundamental seleccionar una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas, evitando la exposición a luz directa y cambios bruscos de temperatura.
- Temperatura: El Winner Premium 2010 Crianza debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que el vino exprese plenamente sus características y aromas.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con un tazón amplio para permitir que el vino respire y libere sus complejos aromas. Las copas de cristal transparente son ideales para observar su color y evaluar su limpieza.
Fase visual
- Color: El Winner Premium 2010 Crianza presenta un color rojo rubí profundo con matices granates. Este color es indicativo de su crianza y evolución en barrica.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza y brillantez, sin presencia de sedimentos ni turbidez, lo que refleja su cuidadosa elaboración y envejecimiento.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Winner Premium 2010 Crianza ofrece un bouquet complejo de frutas rojas maduras, especias y notas sutiles de madera. Se aprecian también toques de tabaco y vainilla.
- Intensidad: La intensidad aromática es media-alta, lo que permite una experiencia olfativa rica sin ser abrumadora.
- Complejidad: Este vino presenta una complejidad notable, con capas de aromas que se desarrollan a medida que el vino respira, revelando su evolución y crianza.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Winner Premium 2010 Crianza ofrece sabores de frutas rojas y ciruelas, acompañados de notas terrosas y un toque de madera bien integrado.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio a completo, proporcionando una sensación de elegancia y estructura en cada sorbo.
- Persistencia: La persistencia es notable, con un final largo y agradable que deja una impresión duradera.
- Equilibrio: El Winner Premium 2010 Crianza muestra un excelente equilibrio entre acidez, taninos y fruta, lo que contribuye a su armonía global y a una experiencia placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Winner Premium 2010 Crianza es un vino bien estructurado y con gran profundidad. Su crianza le ha otorgado una complejidad y una elegancia que lo hacen destacar.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con carnes rojas, asados y quesos curados. También es una excelente opción para acompañar platos con salsas ricas.
- Puntuación: La puntuación para el Winner Premium 2010 Crianza es de 89 puntos, destacando por su calidad y consistencia en la cata.
Resumen
El Winner Premium 2010 Crianza es un vino tinto crianza de Arribes elaborado por Bodegas Viña Romana con uvas Juan García y Bruñal. Presenta un color rojo rubí, una fase olfativa con frutas maduras y especias, y un sabor con notas de fruta roja y madera. Su cuerpo es medio a completo, con una persistencia larga y un equilibrio destacado. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados, y recibe una puntuación de 89 puntos.