Introducción
El Winner Premium 2016 Crianza es un vino que encarna la fusión entre tradición y modernidad enológica. Su crianza meticulosa en barricas de roble confiere una personalidad única, resaltando las notas de fruta madura, especias y un elegante toque de roble cremoso.
Preparación
- Selección del vino: Elegir el Winner Premium 2016 Crianza es optar por un vino que ha sido meticulosamente seleccionado por expertos enológicos, asegurando una calidad excepcional desde la viña hasta la mesa.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura de entre 16ºC y 18ºC para resaltar todas sus complejas notas aromáticas y estructura en boca.
- Copas: Utilizar una copa de cristal transparente y de boca ancha permite apreciar plenamente los matices visuales y aromáticos de este tinto.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo tono cereza intenso, propio de su juventud y vitalidad enológica.
- Limpieza: Su aspecto limpio y brillante sugiere una vinificación cuidadosa y una calidad superior.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega un bouquet aromático dominado por la fruta madura, acompañada de notas de hierbas secas, roble cremoso y un ligero toque especiado.
- Intensidad: Los aromas son expresivos y persistentes, invitando a explorar cada capa de su complejidad sensorial.
- Complejidad: La combinación armoniosa de sus aromas revela una crianza bien integrada y una evolución equilibrada en la botella.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es potente y sabroso, con una notable presencia de fruta madura y un elegante carácter especiado. Los taninos maduros aportan estructura y textura agradable.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio a completo, con una textura sedosa que envuelve el paladar con cada sorbo.
- Persistencia: Su final es largo y persistente, dejando una agradable sensación en boca que invita a seguir disfrutando.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes asegura un equilibrio perfecto entre fruta, madera y especias.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Winner Premium 2016 Crianza es un vino que cautiva desde el primer sorbo por su complejidad y elegancia. Ideal para quienes buscan una experiencia sensorial completa y memorable.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, guisos de caza y quesos curados, potenciando los sabores de platos robustos.
- Puntuación: 9/10. Este vino destaca por su excepcional calidad y su capacidad para enriquecer cualquier ocasión especial.
Resumen
El Winner Premium 2016 Crianza de Bodegas Viña Romana es un tinto cereza intenso con aromas de fruta madura, hierbas secas y roble cremoso, en boca es potente, con taninos maduros y un final persistente. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados.