Introducción
El Garmendia 2009 Crianza es un vino tinto crianza procedente de la D.O. Arlanza en España. Este vino, elaborado por Bodega y Viñedos Garmendia, se caracteriza por una mezcla de 80% Tempranillo y 20% Garnacha, que le confiere un perfil distintivo y equilibrado. La bodega tiene una larga tradición en la producción de vinos de calidad, lo que se refleja en cada botella de este crianza.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Garmendia 2009 Crianza, es esencial seleccionar una botella bien conservada. La correcta maduración del vino asegura que se han desarrollado adecuadamente sus características.
- Temperatura: El Garmendia 2009 Crianza debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura es ideal para resaltar sus aromas y sabores complejos, sin que el vino se muestre demasiado frío ni demasiado cálido.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con una buena apertura para permitir que el Garmendia 2009 Crianza respire y despliegue todo su potencial aromático. Las copas de cristal con un cáliz ancho son las más recomendadas para disfrutar de sus matices.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el Garmendia 2009 Crianza presenta un color rojo cereza con reflejos rubí. Este tono profundo indica una buena evolución del vino tinto crianza durante su crianza en barrica.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza y brillo, sin sedimentos visibles, lo que es señal de una adecuada elaboración y conservación.
Fase olfativa
- Aromas: El Garmendia 2009 Crianza ofrece una compleja gama de aromas. Se pueden distinguir notas de frutas rojas maduras, como cereza y frambuesa, combinadas con matices de especias y un toque de madera que recuerda a la crianza en barrica.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, ofreciendo un perfil olfativo robusto que invita a profundizar en el análisis de sus complejas capas.
- Complejidad: Este crianza destaca por su complejidad, ya que los aromas evolucionan con el tiempo en copa, revelando nuevas capas de fragancia.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Garmendia 2009 Crianza presenta un sabor equilibrado, con predominancia de frutas maduras y un toque sutil de madera. La garnacha añade un matiz de dulzura que complementa el perfil del tempranillo.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio a completo, con una estructura sólida que le confiere un buen peso en boca.
- Persistencia: La persistencia es notable, con un retrogusto que se alarga, mostrando las notas de especias y madera que permanecen tras el primer sorbo.
- Equilibrio: El Garmendia 2009 Crianza se destaca por su equilibrio entre acidez, taninos y sabores, lo que proporciona una experiencia de cata armoniosa y placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Garmendia 2009 Crianza es un vino tinto crianza de gran calidad, que combina elegancia y profundidad. Su perfil bien estructurado y sus aromas complejos lo hacen destacar entre los vinos de su categoría.
- Maridaje: Este crianza es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, caza o quesos curados. Su estructura y sabores lo convierten en un complemento perfecto para platos robustos.
- Puntuación: Con una puntuación de 91 puntos, el Garmendia 2009 Crianza refleja su excelencia y la calidad de la bodega en su elaboración.
Resumen
El Garmendia 2009 Crianza es un vino tinto crianza que destaca por su color rojo profundo, aromas complejos y un sabor equilibrado. Con una puntuación de 91 puntos, ofrece una experiencia de cata refinada y bien estructurada, ideal para acompañar platos de carácter y disfrutar de una excelente calidad en cada sorbo.