Introducción
El Garmendia 2009 Roble es un vino tinto con Denominación de Origen Arlanza. Producido por la Bodega y Viñedos Garmendia, este tinto roble se elabora a partir de la variedad Tinta del país, un tipo de uva muy representativa en la región de Arlanza. Este vino, con una crianza de aproximadamente 6 meses en barrica, refleja la tradición y el carácter de la viticultura española.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Garmendia 2009 Roble, es recomendable optar por una botella que haya sido almacenada en condiciones adecuadas. Asegúrese de que la botella esté bien conservada, sin signos de deterioro en el corcho ni en la etiqueta.
- Temperatura: Este tinto roble debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Una temperatura adecuada asegura que el vino exprese su perfil aromático y gustativo de manera óptima.
- Copas: Utilice copas de vino tinto con un cuerpo amplio para permitir que el Garmendia 2009 Roble respire y libere sus aromas. Las copas con un diseño adecuado realzan las características del vino.
Fase visual
- Color: El Garmendia 2009 Roble presenta un color rojo cereza, con tonos granates que denotan su crianza en barrica. La intensidad del color es típica de un vino de esta categoría.
- Limpieza: El vino muestra una apariencia limpia y brillante en la copa, sin turbidez ni sedimentos visibles. Esta claridad indica una buena filtración y un correcto envejecimiento.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Garmendia 2009 Roble ofrece un perfil aromático complejo. Se pueden apreciar notas de frutas rojas maduras, como cerezas y ciruelas, complementadas con toques especiados y un sutil aroma a madera.
- Intensidad: La intensidad aromática es media, permitiendo que los aromas sean evidentes pero no abrumadores. Este equilibrio en la intensidad favorece una experiencia olfativa placentera.
- Complejidad: La complejidad del vino es notable, con una combinación de aromas frutales y especiados que se desarrollan a medida que el vino se airea. Esta riqueza en los aromas añade profundidad al perfil del Garmendia 2009 Roble.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Garmendia 2009 Roble se presenta con sabores de frutas maduras, equilibrados con notas de roble y especias. La combinación de estos sabores proporciona una experiencia gustativa rica y agradable.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio, que ofrece una sensación de plenitud sin ser demasiado pesado. Este equilibrio contribuye a una textura suave y agradable en el paladar.
- Persistencia: La persistencia es buena, con un retrogusto que prolonga la experiencia de sabores frutales y especiados. La duración en boca es adecuada, permitiendo disfrutar de los matices del vino después de cada sorbo.
- Equilibrio: El Garmendia 2009 Roble presenta un excelente equilibrio entre acidez, taninos y sabores. Esta armonía asegura que el vino sea agradable y fácil de beber.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Garmendia 2009 Roble es un vino que combina tradición y calidad. Su perfil aromático y gustativo muestra la atención al detalle en su producción, destacando por su equilibrio y complejidad.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar platos de carne asada, guisos y quesos curados. Su estructura y sabores complementan bien los alimentos con sabores intensos y robustos.
- Puntuación: La evaluación general del Garmendia 2009 Roble es positiva, con una puntuación de 87 puntos. Este reconocimiento resalta su calidad y la adecuada expresión de la Tinta del país en la región de Arlanza.
Resumen
El Garmendia 2009 Roble es un tinto roble de la Denominación de Origen Arlanza, elaborado por Bodega y Viñedos Garmendia. Con un perfil aromático y gustativo bien equilibrado, este vino ofrece sabores de frutas maduras y notas especiadas, con una buena persistencia y un cuerpo medio. Ideal para acompañar carnes asadas y quesos curados, el Garmendia 2009 Roble recibe una puntuación de 87 puntos, reflejando su calidad y la riqueza de su crianza.