Almanaque 2017 Crianza

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Cata de vinos

Introducción

El Almanaque 2017 Crianza de Arlese es un tributo al arte del Tinto Crianza, donde la uva Tempranillo revela su máxima expresión bajo el sol de Arlanza. Con cada sorbo, se despliega una narrativa de sabores y aromas que capturan la esencia de esta prestigiosa denominación de origen.

Preparación

  • Selección del vino: Seleccionar el Almanaque 2017 Crianza implica optar por un vino que personifica la calidad y la dedicación de la bodega Arlese en cada botella.
  • Temperatura: Se recomienda servir entre 16-18°C para realzar su perfil especiado y equilibrado, permitiendo que sus sabores se desenvuelvan de manera óptima.
  • Copas: Idealmente, utilizar copas de cristal fino que favorezcan la oxigenación y resalten los matices aromáticos y gustativos del vino.

Fase visual

  • Color: Presenta un color rojo intenso con matices rubí que denotan su juventud y vitalidad.
  • Limpieza: Su brillantez y transparencia reflejan una cuidadosa elaboración y clarificación.

Fase olfativa

  • Aromas: Despliega aromas maduros y confitados de frutos negros, con delicadas notas especiadas que invitan a explorar más profundamente.
  • Intensidad: Su bouquet intenso revela la concentración de la uva Tempranillo en su estado óptimo de madurez.
  • Complejidad: Una complejidad aromática que combina la fruta madura con toques sutiles de roble, añadiendo capas de sofisticación.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca es sabroso y equilibrado, con una notable presencia de frutos negros confitados y un final especiado que perdura.
  • Cuerpo: Su cuerpo medio a pleno exhibe una estructura firme que aporta textura y profundidad al paladar.
  • Persistencia: Su persistencia prolongada deja una impresión memorable que invita a saborear cada momento.
  • Equilibrio: Balanceado entre su frescura y la complejidad de sus sabores, garantiza una experiencia armoniosa en cada sorbo.

Conclusiones

  • Impresiones generales: El Almanaque 2017 Crianza es un vino que cautiva por su madurez y equilibrio, destacándose como un representante sobresaliente de la región de Arlanza.
  • Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, quesos curados y platos de caza, potenciando cada bocado con su rica paleta de sabores.
  • Puntuación: Este excepcional vino merece una alta calificación, reflejando su calidad y carácter distintivo.

Resumen

El Almanaque 2017 Crianza de Arlese, elaborado con uvas Tempranillo en la región de Arlanza D.O.P., ofrece una experiencia sensorial completa. Con su perfil maduro, sabroso y equilibrado, complementado por su intensidad aromática y persistencia en boca, este vino es una elección excelente para los amantes de los vinos españoles de calidad.