Introducción
El Almanaque 2011 Crianza es un vino tinto que proviene de la D. O. Arlanza en España. Este crianza se elabora exclusivamente con la variedad Tempranillo, un factor que le confiere su carácter distintivo. La bodega Arlese se encarga de su producción, destacándose por su compromiso con la calidad y el respeto por las tradiciones vitivinícolas.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Almanaque 2011 Crianza, es fundamental asegurarse de que el vino esté en las condiciones óptimas. Asegúrate de que la botella esté almacenada en un lugar fresco y oscuro, idealmente en una posición horizontal para mantener el corcho húmedo.
- Temperatura: Este tinto crianza debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Servirlo a esta temperatura permitirá que el Tempranillo exprese sus características y sabores de la mejor manera.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con una buena capacidad para que el vino pueda respirar. Una copa de boca ancha ayudará a liberar los aromas del Almanaque 2011 Crianza.
Fase visual
- Color: El Almanaque 2011 Crianza presenta un color rojo rubí intenso con matices que reflejan su crianza en barrica. Su tonalidad puede mostrar ligeros reflejos teja, indicativos de su envejecimiento.
- Limpieza: El vino se muestra limpio y brillante en la copa, sin signos de turbidez, lo que sugiere una adecuada filtración y conservación.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Almanaque 2011 Crianza despliega una gama de aromas complejos. Se pueden percibir notas de frutos rojos, como cerezas y fresas, acompañadas por matices de vainilla y especias provenientes de la crianza en barrica.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad media-alta, ofreciendo una experiencia olfativa envolvente y placentera.
- Complejidad: La complejidad aromática es notable, con un equilibrio entre las notas frutales y las características de la crianza, que aportan una profundidad interesante al perfil del vino.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Almanaque 2011 Crianza presenta sabores de fruta madura y especias, con un toque sutil de madera. La acidez está bien integrada, proporcionando frescura al paladar.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, que se percibe como suave y bien estructurado, sin ser excesivamente pesado.
- Persistencia: La persistencia en boca es notable, con un retrogusto que perdura, permitiendo disfrutar de las notas frutales y especiadas mucho después de la última copa.
- Equilibrio: El equilibrio del Almanaque 2011 Crianza es excelente, con una armonía entre acidez, tanninos y sabores, que lo convierte en un vino muy agradable de beber.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Almanaque 2011 Crianza es un vino tinto que ofrece una experiencia completa y satisfactoria. Su combinación de aromas complejos y sabores bien equilibrados lo hace destacar como un excelente ejemplo de un crianza.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con carnes rojas a la parrilla, quesos curados o platos de caza. Su estructura y sabor complementan muy bien estos alimentos.
- Puntuación: El Almanaque 2011 Crianza recibe una puntuación de 87 puntos, destacándose por su calidad y el fiel reflejo de su denominación de origen.
Resumen
El Almanaque 2011 Crianza es un vino tinto de la D. O. Arlanza, elaborado con 100% Tempranillo por la bodega Arlese. Con un color rojo rubí, una fase olfativa compleja con notas de frutos rojos y especias, y un sabor equilibrado con buena persistencia, este crianza ofrece una experiencia vinícola gratificante. Su adecuada temperatura de servicio, junto con el maridaje con carnes rojas y quesos curados, hace de este vino una excelente elección para diversas ocasiones. Con una puntuación de 87 puntos, el Almanaque 2011 Crianza es un excelente representante de su categoría.