Introducción
El Almanaque 2011 Roble es un vino tinto de la denominación de origen Arlanza, que destaca por su elegancia y carácter. Elaborado al 100% con Tempranillo, este vino presenta una interesante mezcla de tradición y modernidad, reflejando el esfuerzo de la bodega Arlese por ofrecer una experiencia única. Con una crianza en barrica de roble, este vino promete una rica complejidad en cada sorbo.
Preparación
Para disfrutar del Almanaque 2011 Roble en su mejor expresión, es fundamental considerar varios aspectos en su preparación.
- Selección del vino: Es importante seleccionar una botella de Almanaque 2011 Roble en buenas condiciones. Asegúrate de que esté bien almacenada y sin signos de deterioro.
- Temperatura: El Almanaque 2011 Roble debe servirse a una temperatura de 16-18°C. Esta temperatura permite que los aromas y sabores se desplieguen adecuadamente, ofreciendo una experiencia óptima.
- Copas: Utiliza copas de cristal que permitan una buena oxigenación del vino. Las copas con un tazón amplio son ideales para apreciar plenamente los matices del Almanaque 2011 Roble.
Fase visual
La fase visual del Almanaque 2011 Roble ofrece una primera impresión importante sobre su calidad.
- Color: El vino presenta un color rojo rubí intenso con reflejos ligeramente teja, típico de un vino con algo de crianza en roble.
- Limpieza: El Almanaque 2011 Roble muestra una limpieza impecable y una brillantez que denota su buena calidad y cuidado en el embotellado.
Fase olfativa
La fase olfativa del Almanaque 2011 Roble revela la complejidad de sus aromas.
- Aromas: En nariz, se aprecian aromas de frutas rojas maduras, como cereza y frambuesa, junto con notas de especias y un leve toque de madera derivado de su crianza en roble.
- Intensidad: La intensidad aromática es media-alta, permitiendo una buena percepción de sus notas sin llegar a ser abrumador.
- Complejidad: El Almanaque 2011 Roble muestra una complejidad agradable, con capas de aromas que se desarrollan y evolucionan conforme se airea.
Fase gustativa
La fase gustativa del Almanaque 2011 Roble ofrece una experiencia equilibrada y placentera.
- Sabor: En boca, el Almanaque 2011 Roble revela sabores de frutas rojas, con toques de vainilla y tostado debido a su paso por roble.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, lo que lo hace versátil para acompañar diversos platos.
- Persistencia: La persistencia es buena, con un final que deja un agradable retrogusto de frutas y especias.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, taninos y fruta es notable, ofreciendo una experiencia armoniosa en cada sorbo.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Almanaque 2011 Roble es un vino tinto bien estructurado, que combina de manera efectiva las características del Tempranillo con los matices del roble. Su elegancia y complejidad hacen de este vino una excelente opción para diversas ocasiones.
- Maridaje: Este vino se complementa perfectamente con carnes rojas, asados y quesos curados, realzando los sabores de los platos con su carácter y riqueza.
- Puntuación: La puntuación del Almanaque 2011 Roble es de 86 puntos, reflejando su calidad y la satisfacción que ofrece a los amantes del vino.
Resumen
El Almanaque 2011 Roble es un vino tinto de la D.O. Arlanza, elaborado con Tempranillo y envejecido en roble. Presenta un color rojo rubí y una limpieza destacable. En nariz, ofrece aromas de frutas rojas y especias con buena intensidad y complejidad. En boca, muestra sabores de frutas y toques de madera, con un cuerpo medio, buena persistencia y equilibrio. Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados, este vino ha recibido una puntuación de 86 puntos.