Introducción
El vino rosado de la cosecha 2017 de la bodega Arlese se destaca en la Denominación de Origen Arlanza. Con una composición 100% Tempranillo, este rosado de España promete una experiencia sensorial que explora la frescura y el carácter distintivo de la región. Analicemos cada aspecto de este vino para apreciar su calidad y singularidad.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del rosado 2017 de Arlese, es fundamental elegir una botella que haya sido almacenada adecuadamente. Asegúrate de que el vino esté en condiciones óptimas, con la etiqueta intacta y sin signos de deterioro en el corcho.
- Temperatura: Sirve este rosado a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura permite que los aromas y sabores se expresen plenamente, ofreciendo una experiencia más refrescante y agradable.
- Copas: Utiliza copas de vino rosado o copas de vino blanco. Estas copas tienen una forma que ayuda a concentrar los aromas y facilita una mejor apreciación de las características del vino.
Fase visual
- Color: El rosado 2017 de Arlese presenta un color rosa pálido con reflejos brillantes. Este tono es característico de un rosado joven y bien elaborado, que sugiere frescura y vitalidad.
- Limpieza: El vino se muestra cristalino y brillante, sin sedimentos ni turbidez. La limpieza es un indicador de la calidad del vino y de su correcta conservación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el rosado 2017 ofrece notas de frutas rojas, como fresas y cerezas, acompañadas de sutiles toques de florales y cítricos. Estos aromas frescos y atractivos son típicos de un rosado joven.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada, lo que permite disfrutar de un bouquet equilibrado sin ser abrumador. La sutil complejidad de los aromas contribuye a una experiencia olfativa agradable.
- Complejidad: La complejidad del aroma es adecuada para un rosado. Aunque no es excesiva, ofrece una gama suficiente de olores para mantener el interés y ofrecer una experiencia sensorial enriquecedora.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el rosado 2017 de Arlese destaca por su frescura y su perfil de frutas rojas. El sabor es vibrante y bien equilibrado, con una ligera acidez que acentúa la vivacidad del vino.
- Cuerpo: Este rosado tiene un cuerpo ligero a medio, lo que le otorga una sensación agradable y fácil de beber, ideal para acompañar una variedad de comidas.
- Persistencia: La persistencia es moderada, dejando un retrogusto de frutas y un leve toque floral que persiste en el paladar de manera agradable.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, dulzura y frutalidad es notable. El vino muestra una armonía bien lograda que contribuye a una experiencia placentera y bien estructurada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El rosado 2017 de la bodega Arlese es un vino que ofrece frescura, elegancia y una experiencia sensorial placentera. Su carácter afrutado y su equilibrio lo convierten en una excelente opción para diferentes ocasiones.
- Maridaje: Este rosado es versátil en el maridaje, complementando bien entrantes, ensaladas y platos ligeros. También es adecuado para acompañar mariscos y pescados.
- Puntuación: El rosado 2017 de Arlese merece una puntuación de 88, destacándose en su categoría por su frescura y equilibrio.
Resumen
El rosado 2017 de Arlese en la Denominación de Origen Arlanza es un vino que resalta por su frescura, frutalidad y equilibrio. Con un color rosa pálido y una nariz de frutas rojas y toques florales, ofrece una experiencia agradable en boca con un cuerpo ligero y una persistencia moderada. Ideal para acompañar platos ligeros y con una puntuación de 88, este rosado se destaca en su categoría.