Introducción
El Aldeón de Lar Garnacha Tintorera 2023 es un vino tinto de la bodega Paco Mulero, originario de la zona de producción Almansa-DO (Denominación de Origen). Este vino destaca por su variedad 100% Garnacha tintorera, una uva que le otorga una personalidad única. El vino es ecológico y ha sido evaluado con una puntuación de 90 puntos en la cata 2024. De una calidad-precio notable, su precio de 7,00 € lo convierte en una opción accesible para aquellos que buscan disfrutar de un excelente vino sin gastar una fortuna.
Preparación
- Selección del vino: Este vino debe ser seleccionado cuidadosamente para disfrutar al máximo de sus características. La Garnacha tintorera ofrece un perfil de sabores intensos y complejos que pueden ser mejor apreciados con una correcta elección del momento y la ocasión. Es ideal para aquellos que aprecian los vinos de carácter y sabores confitados.
- Temperatura: Para disfrutar de todo su potencial, se recomienda servirlo a una temperatura de unos 16-18°C. De esta manera, se pueden percibir todos sus aromas y sabores de forma equilibrada.
- Copas: Se sugiere usar copas de vino tinto con un borde amplio para permitir una buena oxigenación del vino. Esto facilitará la apreciación de sus aromas y su boca.
Fase visual
- Color: El Aldeón de Lar Garnacha Tintorera 2023 tiene un atractivo color cereza con un borde granate, mostrando una intensidad en su tonalidad que resalta la frescura y la vitalidad de la uva.
- Limpieza: Este vino presenta una excelente limpieza, sin impurezas o sedimentos, lo que refleja un proceso de vinificación cuidado y preciso.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, este vino presenta aromas de fruta negra y fruta madura, que lo hacen muy atractivo. La potencia de estos aromas es clara y notable, invitando a descubrir más de sus matices.
- Intensidad: La intensidad de los aromas es alta, lo que asegura una experiencia olfativa placentera y envolvente.
- Complejidad: Es un vino de gran complejidad, ya que además de los aromas frutales, se pueden percibir otros matices que dan muestra de su maduración y su calidad.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Aldeón de Lar Garnacha Tintorera 2023 se caracteriza por un sabor confitado que es a la vez sabroso y redondo, con una agradable dulzura que se mantiene en el paladar.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, bien estructurado, que le da una sensación equilibrada y armoniosa al beberlo.
- Persistencia: Su persistencia es media, dejando una agradable sensación en la boca tras el trago. La sabrosidad de la Garnacha tintorera perdura, invitando a un nuevo sorbo.
- Equilibrio: El equilibrio entre su sabor, cuerpo y persistencia es excelente, lo que lo convierte en un vino fácil de disfrutar y muy accesible para diversos paladares.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Aldeón de Lar Garnacha Tintorera 2023 es un vino potente, sabroso y bien equilibrado. Su calidad-precio es destacable, y su carácter frutal lo hace muy disfrutable tanto por expertos como por aficionados.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar platos de carne roja, guisos o quesos curados. También va bien con platos a la parrilla, ya que sus sabores confitados y su equilibrio lo hacen perfecto para equilibrar estos sabores intensos.
- Puntuación: Con una puntuación de 90 puntos, este vino refleja la calidad que podemos esperar de la bodega Paco Mulero y su Garnacha tintorera.
Resumen
El Aldeón de Lar Garnacha Tintorera 2023 es un tinto de gran calidad-precio, con una puntuación de 90 puntos. Su color cereza, aroma a fruta negra y boca sabrosa y confitada lo hacen un vino ideal para maridar con carnes y quesos. Es un vino ecológico que destaca por su intensidad y equilibrio, convirtiéndolo en una excelente opción para disfrutar en diversas ocasiones.