Introducción
En el corazón de la región vinícola de Almansa, el Castillo de Almansa 1998 emerge como un testamento a la tradición y la excelencia enológica de la Bodega Piqueras, S. A. Este vino reserva, meticulosamente elaborado con las variedades Tempranillo, Monastrell y Garnacha Tintorera, captura la esencia misma de su tierra en cada sorbo.
Preparación
- Selección del vino: El Castillo de Almansa 1998 merece una cuidadosa elección para su disfrute. Asegúrese de adquirirlo en establecimientos especializados o directamente desde la bodega para garantizar su autenticidad.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para apreciar plenamente su complejidad y estructura.
- Copas: Opte por copas de cristal fino con un borde ligeramente inclinado para captar sus aromas y permitir una oxigenación adecuada.
Fase visual
- Color: Presenta un tono cereza con borde anaranjado, indicativo de su evolución y madurez.
- Limpieza: Cristalino y brillante, reflejando su cuidada elaboración y crianza.
Fase olfativa
- Aromas: Notas de crianza oxidativa, confitura y algarroba se entrelazan delicadamente, invitando a un viaje sensorial único.
- Intensidad: Su bouquet aromático es de intensidad media-alta, revelando capas de complejidad con cada olfateo.
- Complejidad: Aromas que evocan la historia del vino, con matices que se despliegan gradualmente en el aire.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, es sabroso y carnoso, con taninos de madera y fruta algo agresivos que añaden carácter y profundidad.
- Cuerpo: Posee un cuerpo robusto que llena el paladar con cada sorbo, mostrando su estructura bien definida.
- Persistencia: Su final es prolongado, dejando una impresión duradera que invita a otro trago.
- Equilibrio: Aunque menos fino que otros reservas de la casa, el Castillo de Almansa 1998 logra un equilibrio notable entre sus elementos.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Castillo de Almansa 1998 es un vino que captura la esencia de su terroir con elegancia y vigor. Ideal para aquellos que buscan descubrir la profundidad de los tintos reserva de calidad.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, estofados de caza o quesos curados, realzando cada bocado con su carácter robusto.
- Puntuación: Con una puntuación destacada en la escala de vinos reservas, el Castillo de Almansa 1998 se posiciona como una elección sobresaliente para los conocedores y aficionados por igual.
Resumen
El Castillo de Almansa 1998 de Bodega Piqueras, S. A. es un tinto reserva excepcional que seduce con su color cereza evolucionado y aromas de crianza. En boca, su robustez y persistencia revelan un equilibrio notable, culminando en un final largo y satisfactorio. Perfecto para maridar con carnes y quesos, este vino es una joya de la zona vinícola de Almansa, imprescindible para quienes buscan explorar lo mejor del vino español.