Introducción
El vino tinto Crianza Castillo de Almansa 2001, producido por Bodega Piqueras S.A. en la región vinícola de Almansa, es un ejemplo destacado de la rica diversidad de vinos españoles. Con una cuidadosa mezcla de 40% Monastrell, 30% Tempranillo, y 30% Garnacha Tintorera, este vino encarna la tradición y la innovación en la vinificación moderna.
Preparación
- Selección del vino: Elegir un Castillo de Almansa 2001 implica optar por un vino que ha madurado con esmero, combinando las mejores uvas locales en una armoniosa mezcla.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura de entre 16°C y 18°C para resaltar su complejidad aromática y estructura equilibrada.
- Copas: Utilizar copas de cristal transparente con un borde ligeramente abierto permitirá apreciar plenamente los matices y aromas del vino.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo color rojo rubí profundo, con destellos violáceos en su juventud, mostrando su vitalidad y frescura.
- Limpieza: En copa, exhibe una notable limpieza y brillantez, reflejando su cuidadoso proceso de elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: Desprende aromas intensos de frutos rojos maduros como la cereza y la mora, con sutiles notas especiadas y un fondo de vainilla proveniente de su crianza en roble.
- Intensidad: Su bouquet aromático es expresivo y persistente, capturando la esencia del terroir de Almansa.
- Complejidad: Se destaca por su complejidad aromática, que evoluciona en copa revelando capas adicionales de aromas y matices.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, es un vino elegante y bien estructurado, con taninos suaves y redondos que dan paso a sabores de frutas maduras y un sutil toque especiado.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio, equilibrado y armonioso, que garantiza una experiencia sensorial placentera y balanceada.
- Persistencia: Su final es largo y persistente, dejando una agradable sensación en el paladar que invita a seguir disfrutando.
- Equilibrio: La integración de sus componentes ofrece un equilibrio perfecto entre fruta, madera y acidez, asegurando una experiencia gustativa completa y satisfactoria.
Conclusiones
- Impresiones generales: Castillo de Almansa 2001 es un vino que combina la tradición con la modernidad, destacándose por su complejidad aromática, estructura equilibrada y final persistente.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero estofado o quesos curados, potenciando sus sabores y complementando su carácter.
- Puntuación: Este vino merece una puntuación alta por su calidad y versatilidad, siendo una elección excelente para los amantes de los tintos con personalidad.
Resumen
Castillo de Almansa 2001 es un vino tinto Crianza de Bodega Piqueras S.A., elaborado en la región de Almansa con una mezcla de Monastrell, Tempranillo y Garnacha Tintorera. Destaca por su color rojo rubí profundo, aromas intensos a frutos rojos y especias, cuerpo medio y equilibrado, final persistente y una estructura que combina elegancia y complejidad. Perfecto para maridar con carnes rojas y quesos curados, este vino representa lo mejor del terruño de Almansa en cada sorbo.