Introducción
El Castillo de Almansa 2001 Joven es un vino rosado producido por Bodega Piqueras, S. A., ubicada en la zona de Almansa. Elaborado exclusivamente con la variedad monastrell, este vino destaca por su frescura y expresión frutal.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Castillo de Almansa 2001 Joven, es crucial elegir una botella recién almacenada, idealmente sin más de dos años de añejamiento.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino entre 8°C y 10°C para preservar su viveza y aromas frutales.
- Copas: Opte por copas de cristal fino tipo tulipa, que permiten capturar y concentrar los aromas característicos de este rosado.
Fase visual
- Color: El Castillo de Almansa 2001 Joven presenta un atractivo color rosa pálido con reflejos brillantes, típico de los rosados elaborados con monastrell.
- Limpieza: Su limpidez es notable, mostrando una cristalinidad que invita al disfrute visual.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, este vino despliega intensos aromas a frutas rojas frescas como fresas y frambuesas, complementadas por sutiles notas florales.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad media, lo que permite una experiencia olfativa agradable y equilibrada.
- Complejidad: Aunque sencillo, presenta una interesante complejidad aromática que invita a descubrir capas adicionales con cada sorbo.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Castillo de Almansa 2001 Joven es fresco y frutal, con sabores que recuerdan a frutas del bosque y una acidez equilibrada que realza su viveza.
- Cuerpo: De cuerpo ligero a medio, lo que lo hace un vino fácil de beber y versátil para diversos maridajes.
- Persistencia: Su final es fresco y persistente, dejando una agradable sensación en el paladar que invita a otro sorbo.
- Equilibrio: Se destaca por su equilibrio entre frescura, frutosidad y estructura, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan vinos rosados accesibles y bien elaborados.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Castillo de Almansa 2001 Joven es un excelente ejemplo de un rosado joven que combina frescura y frutosidad en perfecto equilibrio. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión, especialmente durante los meses más cálidos.
- Maridaje: Marida perfectamente con ensaladas frescas, mariscos, paellas o simplemente como aperitivo en una tarde soleada.
- Puntuación: Este vino merece una puntuación de 90 puntos, destacando su calidad y relación precio-placer.
Resumen
El Castillo de Almansa 2001 Joven es un vino rosado elaborado por Bodega Piqueras, S. A., con 100% monastrell. De color rosa pálido y aromas intensos a frutas rojas frescas, muestra una limpidez cristalina y una complejidad equilibrada. En boca es fresco, frutal y persistente, con un cuerpo ligero a medio y una acidez refrescante. Ideal para maridar con ensaladas, mariscos o disfrutar como aperitivo. Puntuación: 90 puntos.