Introducción
Vetitum Verdejo 2021 es un vino blanco que se distingue por sus aromas nítidos y su carácter sabroso y tropical. Elaborado por la reconocida bodega Winehass Canovas Family en la región de Almansa D.O.P, este vino representa la fusión perfecta entre tradición y modernidad.
Preparación
- Selección del vino: El Vetitum Verdejo 2021 se elabora cuidadosamente seleccionando las mejores uvas Verdejo, asegurando así la calidad y el carácter distintivo de este vino.
- Temperatura: Se recomienda servir el Vetitum Verdejo 2021 entre 8°C y 10°C para resaltar sus aromas nítidos y mantener su frescura tropical.
- Copas: Para disfrutar plenamente de sus matices, se aconseja utilizar copas con una forma que favorezca la concentración de los aromas, como las copas tipo tulipa.
Fase visual
- Color: El Vetitum Verdejo 2021 presenta un color blanco brillante con destellos verdosos, característico de los vinos jóvenes y frescos.
- Limpieza: En copa, muestra una limpidez notable, reflejando la cuidadosa elaboración y clarificación del vino.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, destacan aromas tropicales y especiados, complementados por un toque maduro que invita a explorar más.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad moderada, lo que permite disfrutar de su complejidad sin ser abrumador.
- Complejidad: Aunque es un vino sencillo en su enfoque, muestra una complejidad interesante en su perfil aromático, con capas que se revelan con cada sorbo.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Vetitum Verdejo 2021 es sabroso y refrescante, con una notable presencia de frutas tropicales y un sutil toque especiado que lo hace especialmente atractivo.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio, equilibrado y con una textura suave que lo hace muy agradable al paladar.
- Persistencia: Su final es fresco y persistente, dejando una agradable sensación que invita a seguir disfrutando.
- Equilibrio: Este vino muestra un equilibrio armonioso entre su acidez refrescante y su cuerpo, lo que lo hace perfecto para diferentes ocasiones y maridajes.
Conclusiones
- Impresiones generales: Vetitum Verdejo 2021 es un vino que destaca por su frescura y sus aromas nítidos, ofreciendo una experiencia gustativa satisfactoria desde el primer sorbo hasta su final persistente.
- Maridaje: Ideal para acompañar mariscos frescos, ensaladas tropicales o platos de pollo con especias suaves, realzando así sus cualidades tropicales y especiadas.
- Puntuación: Con una excelente relación calidad-precio y una etiqueta que garantiza la calidad de Winehass Canovas Family, el Vetitum Verdejo 2021 merece una puntuación destacada por su accesibilidad y su perfil sabroso.
Resumen
Vetitum Verdejo 2021 es un vino blanco de Winehass Canovas Family en Almansa D.O.P, destacado por sus aromas nítidos y sabrosos, con notas tropicales y un final persistente. Perfecto para disfrutar en diversas ocasiones, marida bien con mariscos frescos y ensaladas tropicales.