Introducción
El Ternario 10 2018 es una joya vinícola que nos transporta a la región de Almansa, España, conocida por su larga tradición vitivinícola y su compromiso con la calidad enológica. Producido por Bodegas y Viñedos Venta la Vega, este tinto pertenece a la categoría Tinto y promete deleitar a los paladares más exigentes con su armonioso equilibrio y carácter distintivo.
Preparación
- Selección del vino: El Ternario 10 2018 se elabora seleccionando meticulosamente uvas de alta calidad, cultivadas con esmero en los viñedos privilegiados de Almansa.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino entre 16°C y 18°C para potenciar sus aromas y sabores sin comprometer su estructura.
- Copas: Para apreciar plenamente sus matices, utilice una copa de cristal transparente, con forma de tulipa, que permita una adecuada oxigenación.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo intenso con destellos violáceos, indicativo de su juventud y vitalidad.
- Limpieza: Su limpidez cristalina revela un proceso de elaboración cuidadoso y una vinificación impecable.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, despliega aromas de frutos rojos maduros como la cereza y la frambuesa, acompañados de notas sutiles de vainilla y especias dulces.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, destacándose por su expresividad y claridad en cada inhalación.
- Complejidad: Su complejidad aromática invita a explorar capa tras capa de matices que evolucionan en la copa, revelando la riqueza de su perfil sensorial.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Ternario 10 2018 es sedoso y envolvente, con taninos suaves y bien integrados que proporcionan una textura aterciopelada.
- Cuerpo: Su cuerpo medio se complementa con una estructura equilibrada y una acidez refrescante que realza su carácter frutal.
- Persistencia: El final es largo y placentero, dejando una agradable sensación de fruta madura y un sutil recuerdo especiado en el paladar.
- Equilibrio: Se destaca por su perfecto equilibrio entre fruta, madera y acidez, ofreciendo una experiencia armónica y completa.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Ternario 10 2018 es un vino que cautiva desde el primer sorbo, con una complejidad aromática y una estructura envidiables que lo convierten en una elección ideal para los amantes de los tintos con carácter.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, quesos curados y platos de caza, realzando tanto los sabores de la comida como del propio vino.
- Puntuación: Con una puntuación destacada de 91 puntos, el Ternario 10 2018 reafirma su excelencia y calidad en cada aspecto evaluado.
Resumen
El Ternario 10 2018 es un tinto excepcional de la región de Almansa, España, que impresiona tanto por su elegancia en nariz y boca como por su equilibrada estructura. Con una puntuación de 91 puntos, este vino destaca por su complejidad aromática, cuerpo sedoso y final persistente, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable para cualquier aficionado al buen vino.