Introducción
El Tintoralba 2009 Roble es un vino tinto que proviene de la D.O. Almansa, en España. Este vino es elaborado por la Coop. Santa Quiteria, una bodega con tradición en la producción de vinos de alta calidad. El Tintoralba 2009 Roble se compone de una mezcla de 65% Garnacha tintorera y 35% Syrah, lo que le confiere un perfil único y característico. Este vino, perteneciente a la categoría Tinto Roble, ofrece una experiencia de cata interesante que destaca tanto por su estructura como por su complejidad aromática.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Tintoralba 2009 Roble, se recomienda elegir una botella en buenas condiciones de conservación. Asegúrate de que el vino esté almacenado en un lugar fresco y oscuro para preservar su calidad.
- Temperatura: La temperatura ideal para servir el Tintoralba 2009 Roble es de entre 16 y 18 grados Celsius. Servido a esta temperatura, el vino revela toda su riqueza de sabores y aromas, ofreciendo una experiencia más equilibrada y placentera.
- Copas: Se aconseja utilizar copas de vino tinto con un bowl amplio. Esto permite que el Tintoralba 2009 Roble respire adecuadamente y que sus aromas se desarrollen de manera óptima.
Fase visual
- Color: El Tintoralba 2009 Roble presenta un color rojo rubí con reflejos violáceos, indicativo de su juventud y del potencial de su añada. Este matiz es característico de los vinos tintos que han sido envejecidos en barrica, aportando una apariencia atractiva y vibrante.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza cristalina. No se aprecian sedimentos ni turbidez, lo que es una señal de su buena filtración y conservación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Tintoralba 2009 Roble ofrece una combinación de aromas a frutas negras, como mora y ciruela, junto con notas especiadas y tostadas derivadas del envejecimiento en barrica. Estos aromas están bien integrados, creando una experiencia olfativa compleja y agradable.
- Intensidad: La intensidad aromática del vino es media-alta, lo que permite percibir con claridad sus características sin resultar abrumador. Esto facilita una evaluación más profunda de sus cualidades.
- Complejidad: El Tintoralba 2009 Roble destaca por su complejidad aromática. Los aromas frutales se combinan con notas de vainilla y madera, reflejando el impacto del envejecimiento en barrica y la calidad de sus variedades de uva.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Tintoralba 2009 Roble muestra un sabor a frutas maduras, con matices de especias y madera. Estos sabores se equilibran bien, proporcionando una experiencia gustativa rica y redondeada.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio, lo que lo hace accesible y versátil para diferentes ocasiones. Su estructura es suficiente para proporcionar una sensación de plenitud sin resultar pesado.
- Persistencia: La persistencia es notable, con un retrogusto que perdura y deja una impresión duradera de sus sabores frutales y especiados. Esto contribuye a una experiencia de cata satisfactoria.
- Equilibrio: El Tintoralba 2009 Roble muestra un equilibrio adecuado entre sus componentes. La acidez, el tanino y el alcohol están bien integrados, ofreciendo un perfil armonioso que favorece su disfrute.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tintoralba 2009 Roble es un vino que se destaca por su estructura y complejidad. Su mezcla de Garnacha tintorera y Syrah resulta en un vino equilibrado y atractivo, con una buena combinación de frutas, especias y madera.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar platos de carne roja, carnes a la parrilla y quesos curados. Su estructura y sabor robusto complementan bien estos alimentos, realzando tanto el vino como la comida.
- Puntuación: El Tintoralba 2009 Roble recibe una puntuación de 86 puntos en la cata, reflejando su calidad y las características destacadas que ofrece.
Resumen
El Tintoralba 2009 Roble es un vino tinto de la D.O. Almansa con una mezcla de Garnacha tintorera y Syrah. Su color rojo rubí y aromas complejos se complementan con un sabor equilibrado y una persistencia notable. Servido a la temperatura adecuada y en las copas correctas, ofrece una experiencia de cata placentera y versátil. Ideal para acompañar carnes y quesos, este vino obtiene una puntuación de 86 puntos.