Introducción
El Tintoralba 2014 Roble es un vino tinto que resalta en la región de Almansa, en la D.O. Almansa. Elaborado por la bodega Coop. Santa Quiteria, este vino combina una mezcla de 70% Garnacha Tintorera y 30% Syrah, ofreciendo una experiencia única en cada sorbo. Su paso por barricas de roble le aporta complejidad y elegancia, destacando como una opción interesante para los amantes del vino en busca de nuevas experiencias.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Tintoralba 2014 Roble, es importante seleccionar una botella en buenas condiciones y verificar que ha sido almacenada correctamente. Este vino tiene un potencial de envejecimiento, pero su frescura y vivacidad pueden apreciarse desde ahora.
- Temperatura: La temperatura ideal para servir el Tintoralba 2014 Roble es entre 16 y 18°C. Esta temperatura ayuda a resaltar tanto sus notas aromáticas como sus características gustativas, ofreciendo un equilibrio perfecto.
- Copas: Se recomienda utilizar copas de vino tinto con una amplia apertura. Esto permite que el Tintoralba 2014 Roble oxigene adecuadamente, potenciando sus aromas y sabores.
Fase visual
- Color: El Tintoralba 2014 Roble presenta un color rojo rubí profundo. Este tono revela la intensidad del vino y su paso por barricas de roble, aportándole una tonalidad atractiva y compleja.
- Limpieza: En cuanto a la limpieza, el vino se muestra cristalino y sin sedimentos visibles. Esto sugiere una buena clarificación y una adecuada filtración durante el proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: El Tintoralba 2014 Roble ofrece una rica gama de aromas frutales y especiados. Notas de frutos rojos, como cerezas y frambuesas, se mezclan con matices de pimienta negra y un toque de vainilla proporcionado por el roble.
- Intensidad: La intensidad aromática del vino es moderada a alta, permitiendo que los aromas se perciban claramente sin resultar abrumadores.
- Complejidad: La complejidad es una de las características destacadas de este vino. La combinación de Garnacha Tintorera y Syrah en barrica aporta una mezcla de aromas que evoluciona a lo largo del tiempo, ofreciendo una experiencia olfativa enriquecedora.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Tintoralba 2014 Roble revela un sabor intenso con notas de frutas negras y un toque sutil de madera. La acidez equilibrada y los taninos bien integrados ofrecen un sabor agradable y persistente.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio a robusto, proporcionando una sensación plena en boca sin resultar demasiado pesado.
- Persistencia: La persistencia en el paladar es notable, con un retrogusto que deja una impresión duradera de fruta madura y especias.
- Equilibrio: El equilibrio del Tintoralba 2014 Roble es excelente, con una armonía entre acidez, taninos y sabores que se complementan perfectamente.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tintoralba 2014 Roble es un vino que destaca por su elegancia y complejidad. La combinación de Garnacha Tintorera y Syrah en barrica le confiere una rica paleta de sabores y aromas que lo hacen una excelente opción para quienes buscan un vino con carácter.
- Maridaje: Este vino marida muy bien con carnes rojas asadas, quesos curados y platos de caza. Su perfil robusto y sabroso complementa estos alimentos a la perfección.
- Puntuación: El Tintoralba 2014 Roble recibe una puntuación de 87 puntos, destacando por su calidad y complejidad dentro de su categoría.
Resumen
El Tintoralba 2014 Roble es un tinto de la D.O. Almansa que combina 70% Garnacha Tintorera y 30% Syrah, con un paso por barrica que le añade complejidad. Presenta un color rojo rubí profundo, aromas de frutos rojos y especias, y un sabor intenso y equilibrado. Es ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados. Con una puntuación de 87 puntos, es una excelente opción para los entusiastas del vino.