Introducción
El Tintoralba 2015 Roble es un vino tinto elaborado por la Coop. Santa Quiteria en la zona de Almansa, dentro de la D. O. Almansa en España. Este vino destaca por su combinación de Garnacha tintorera y Syrah, ofreciendo una expresión única del terruño. Con una crianza en roble, el Tintoralba 2015 Roble promete una experiencia sensorial completa que merece ser descubierta.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Tintoralba 2015 Roble, es recomendable seleccionar una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas, es decir, en un lugar fresco y oscuro. Verificar la integridad del corcho también es importante para garantizar la calidad del vino.
- Temperatura: Servir el Tintoralba 2015 Roble a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius es ideal. Esta temperatura permite que el vino exprese sus aromas y sabores de manera equilibrada.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto con una buena apertura es crucial para apreciar las características del Tintoralba 2015 Roble. Las copas de borde ancho ayudan a concentrar los aromas y a mejorar la experiencia sensorial.
Fase visual
- Color: El Tintoralba 2015 Roble presenta un color rojo rubí intenso, con matices granate que indican su crianza en roble. Este color profundo es indicativo de su concentración y evolución.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza y brillo, sin sedimentos visibles. Su claridad contribuye a una primera impresión positiva y a una presentación atractiva.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Tintoralba 2015 Roble ofrece una compleja gama de aromas que incluyen frutas rojas, notas de vainilla y especias provenientes de su crianza en roble. Los matices terrosos y florales complementan el perfil aromático.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, con un bouquet que se despliega de manera gradual, permitiendo que se descubran distintas capas de aromas a medida que el vino se airea.
- Complejidad: La complejidad del Tintoralba 2015 Roble es evidente, con una combinación bien integrada de frutas, especias y madera. Esta complejidad invita a una cata reflexiva y atenta.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Tintoralba 2015 Roble revela un sabor frutal con notas de cereza y ciruela, equilibradas por un toque sutil de roble y tostado. La armonía de sabores proporciona una experiencia agradable y satisfactoria.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es medio, con una textura sedosa que permite que los sabores se manifiesten de manera completa y equilibrada.
- Persistencia: La persistencia es destacable, con un final largo y agradable que deja un retrogusto de fruta madura y notas especiadas.
- Equilibrio: El Tintoralba 2015 Roble muestra un excelente equilibrio entre la acidez, taninos y sabores. Esta armonía contribuye a una cata placentera y bien integrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tintoralba 2015 Roble es un vino tinto bien estructurado, con una crianza en roble que añade complejidad y profundidad. Su perfil aromático y gustativo ofrece una experiencia completa, ideal para los amantes de los vinos con cuerpo y carácter.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con carne roja a la parrilla, caza o quesos curados. Los sabores intensos del Tintoralba 2015 Roble complementan y realzan los platos robustos.
- Puntuación: Con una puntuación de 87, el Tintoralba 2015 Roble se presenta como una opción destacada dentro de su categoría, ofreciendo una excelente relación calidad-precio y una experiencia de cata placentera.
Resumen
El Tintoralba 2015 Roble es un vino tinto de la D. O. Almansa que combina Garnacha tintorera y Syrah con una crianza en roble. Su color rubí intenso, junto con una aroma compleja y un sabor equilibrado, lo convierten en una elección excelente para acompañar comidas sustanciosas. Servido a la temperatura adecuada y en las copas correctas, ofrece una experiencia sensorial completa que merece ser disfrutada.