Introducción
En el fascinante mundo de los vinos, cada botella cuenta una historia única que combina tradición, pasión y la habilidad del enólogo. El Rodríguez de Vera Serie Limitada 2017 Crianza es un ejemplo excepcional de la excelencia que se puede alcanzar en la D. O. Almansa, una región conocida por su terroir singular y condiciones ideales para el cultivo de la uva. Este vino, resultado del esmero de la bodega Pepe Rodríguez de Vera, fusiona las variedades Merlot, Syrah y Garnacha tintorera para ofrecer una experiencia sensorial inigualable.
Preparación
- Selección del vino: El Rodríguez de Vera Serie Limitada 2017 Crianza debe ser seleccionado con cuidado, eligiendo una botella que haya reposado adecuadamente en condiciones controladas.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 16°C y 18°C para realzar sus cualidades aromáticas y estructurales.
- Copas: Utilizar copas de cristal fino, de forma que permitan la oxigenación necesaria y concentren los aromas balsámicos y de frutas maduras.
Fase visual
- Color: Presenta un tono cereza profundo, revelando su juventud y potencia visual.
- Limpieza: Su claridad cristalina indica una vinificación cuidadosa y una posterior estabilización eficiente.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas balsámicos que recuerdan a hierbas de monte, entrelazados con notas de frutas negras maduras.
- Intensidad: Su nariz intensa invita a descubrir capas de complejidad en cada inhalación.
- Complejidad: La combinación de Merlot, Syrah y Garnacha tintorera crea un bouquet aromático intrigante y sofisticado.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es especiado y balsámico, con taninos maduros que aportan estructura y elegancia.
- Cuerpo: Su cuerpo medio a completo revela una textura sedosa y un equilibrio notable entre fruta y madera.
- Persistencia: El final es largo y satisfactorio, dejando una impresión perdurable en el paladar.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes aromáticos y gustativos demuestra un cuidadoso proceso de elaboración.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Rodríguez de Vera Serie Limitada 2017 Crianza es un vino que destaca por su complejidad y elegancia. Es ideal para quienes buscan una experiencia sensorial completa y gratificante.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, cordero al horno o quesos curados, potenciando así sus matices balsámicos y especiados.
- Puntuación: Con una puntuación alta, este vino demuestra su calidad excepcional y su capacidad para enriquecer cualquier ocasión especial.
Resumen
El Rodríguez de Vera Serie Limitada 2017 Crianza es un vino excepcional de la D. O. Almansa, que combina las variedades Merlot, Syrah y Garnacha tintorera para ofrecer una experiencia sensorial completa. Con su color cereza profundo, aromas balsámicos y especiados, y una boca estructurada con taninos maduros, este vino demuestra una calidad sobresaliente y un equilibrio notable. Perfecto para maridar con carnes rojas y quesos curados, es una elección ideal para momentos especiales.