Introducción
El Adaras Huella Garnacha Tintorera - Monastrell 2014 Semiseco es un vino tinto que destaca por su singularidad y carácter. Procedente de la D. O. Almansa en España, esta creación de Bodegas y Viñedos Venta la Vega ofrece una experiencia sensorial completa. Combinando las variedades de Garnacha Tintorera y Monastrell, este vino semiseco sorprende con su equilibrio entre frescura y complejidad.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Adaras Huella Garnacha Tintorera - Monastrell 2014 Semiseco, es ideal seleccionar una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas. Asegúrate de que el vino haya sido guardado en un lugar fresco y oscuro para preservar su frescura y calidad.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que los sabores y aromas del Garnacha Tintorera y el Monastrell se expresen en su plenitud.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con una capacidad adecuada para permitir que el vino respire y libere sus aromas. Las copas de cuerpo grande y forma redonda son ideales para este semiseco.
Fase visual
- Color: El Adaras Huella Garnacha Tintorera - Monastrell 2014 Semiseco presenta un color rojo rubí profundo. Este tono intenso es característico de la combinación de Garnacha Tintorera y Monastrell.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza, sin partículas flotantes ni turbidez. Su claridad refleja una buena filtración y cuidado en el proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, este vino ofrece una compleja gama de aromas que incluyen notas de frutos rojos, como cereza y fresa, complementadas con ligeros matices especiados y un toque de madera.
- Intensidad: La intensidad aromática es media, permitiendo una experiencia olfativa agradable y no abrumadora. Los aromas se presentan de forma equilibrada y accesible.
- Complejidad: El Adaras Huella Garnacha Tintorera - Monastrell 2014 Semiseco muestra una complejidad moderada, con capas de aromas frutales y un sutil fondo terroso que enriquecen la experiencia olfativa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el vino revela un sabor equilibrado entre dulzura y acidez, con notas de frutos rojos y un leve toque especiado. La suavidad del semiseco aporta una agradable sensación en el paladar.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es medio, ofreciendo una estructura robusta pero sin resultar pesado. La combinación de Garnacha Tintorera y Monastrell proporciona una textura sedosa y envolvente.
- Persistencia: La persistencia es buena, con un retrogusto agradable que recuerda a los frutos rojos y un leve toque especiado que invita a otro sorbo.
- Equilibrio: El equilibrio entre los componentes de este vino es notable. La integración de frutalidad, acidez y taninos se muestra armoniosa, ofreciendo una experiencia gustativa redonda y placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Adaras Huella Garnacha Tintorera - Monastrell 2014 Semiseco es un vino que destaca por su equilibrio y complejidad. La combinación de las variedades de Garnacha Tintorera y Monastrell crea un perfil seco pero accesible, ideal para quienes buscan un vino con carácter pero suave al paladar.
- Maridaje: Este vino se marida perfectamente con carnes asadas, quesos curados y platos de pasta con salsas suaves. Su perfil semiseco y sus notas frutales lo convierten en un acompañante versátil.
- Puntuación: Este vino ha recibido una puntuación de 91 en cata, reflejando su calidad y el cuidado en su elaboración.
Resumen
El Adaras Huella Garnacha Tintorera - Monastrell 2014 Semiseco es un vino tinto de la D. O. Almansa que combina las variedades de Garnacha Tintorera y Monastrell. Con un color rojo rubí, aromas de frutos rojos y un sabor equilibrado, este vino muestra una buena persistencia y complejidad. Ideal para acompañar carnes y quesos, ha obtenido una puntuación de 91 en cata.