Introducción
En el vibrante mundo del vino, el Infinite Silver Label 2017 se destaca como una propuesta interesante dentro del universo de los vinos blancos. Elaborado por Vinessens, Bodegas y Viñedos, este vino proviene de la región de Alicante, una denominación de origen protegida en España. Su origen en la variedad Chardonnay promete una experiencia sensorial rica y refinada. En este artículo, desglosaremos cada aspecto de este vino para ofrecer una visión completa de sus características.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Infinite Silver Label 2017 en su máxima expresión, es esencial seleccionar una botella en óptimas condiciones. Este Chardonnay es conocido por su frescura y estructura, y debe ser elegido cuidadosamente para asegurar que se mantenga en su mejor estado hasta el momento de su consumo.
- Temperatura: El Infinite Silver Label 2017 debe servirse a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura es ideal para resaltar la frescura y los matices de este vino blanco sin que se pierdan sus sutiles notas aromáticas.
- Copas: Para una mejor apreciación del Infinite Silver Label 2017, se recomienda utilizar copas de vino blanco con un cáliz más estrecho. Esto ayuda a concentrar los aromas y a dirigir el vino hacia las zonas adecuadas de la lengua, potenciando su sabor y complejidad.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el Infinite Silver Label 2017 presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados. Este color es indicativo de su juventud y frescura, además de una posible crianza en barricas de roble que puede aportar ligeros tonos dorados.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza, sin signos de turbidez ni partículas en suspensión. La claridad en el Infinite Silver Label 2017 sugiere un proceso de vinificación cuidado y una adecuada filtración.
Fase olfativa
- Aromas: El Infinite Silver Label 2017 revela aromas frescos y frutales, destacando notas de manzana verde, cítricos y un toque sutil de florales. También se pueden percibir matices ligeros de madera y vainilla, fruto de su crianza en barricas.
- Intensidad: La intensidad aromática del vino es media, permitiendo una apreciación equilibrada de sus diferentes notas sin que ninguna predominancia abrumadora.
- Complejidad: El Infinite Silver Label 2017 ofrece una buena complejidad en nariz, con un rango de aromas que va más allá de lo básico, mostrando un perfil aromático bien integrado y refinado.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Infinite Silver Label 2017 tiene un sabor fresco y afrutado, con notas de cítricos y un leve toque mineral. Su acidez es bien equilibrada, proporcionando una agradable vivacidad.
- Cuerpo: Este vino blanco tiene un cuerpo ligero a medio, lo que lo hace adecuado tanto para aperitivos como para comidas ligeras. Su textura es suave y bien integrada.
- Persistencia: El Infinite Silver Label 2017 muestra una persistencia media, con un retrogusto que deja una impresión agradable de fruta fresca y toques sutiles de madera.
- Equilibrio: El equilibrio del vino es excelente, con una armonía bien lograda entre acidez, fruta y matices de crianza. Cada elemento contribuye a una experiencia de degustación redonda y placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Infinite Silver Label 2017 es un vino blanco que destaca por su frescura, complejidad y equilibrio. Su perfil aromático y gustativo lo convierte en una opción atractiva para quienes buscan una experiencia refinada sin excesos.
- Maridaje: Este vino se complementa perfectamente con platos como mariscos, pescados blancos y ensaladas frescas. Su acidez y frescura lo hacen ideal para acompañar comidas ligeras y frescas.
- Puntuación: El Infinite Silver Label 2017 recibe una puntuación de 90, destacándose por su calidad y la habilidad de su bodega en la elaboración de un vino elegante y bien equilibrado.
Resumen
El Infinite Silver Label 2017 es un vino blanco de Chardonnay de Vinessens, Bodegas y Viñedos. Procedente de Alicante, este vino se caracteriza por su color amarillo pálido, aromas frescos y sabor afrutado. Presenta un cuerpo ligero a medio y un equilibrio excelente, siendo ideal para maridar con mariscos y pescados blancos. Con una puntuación de 90, es una opción recomendada para quienes buscan un vino elegante y refinado.