Introducción
El Galeam 2017 Crianza es un vino tinto crianza que representa lo mejor de la región de Alicante. Elaborado por Bodegas Murviedro, este vino destaca por su uso del 100% Monastrell, una variedad que confiere a este tinto características únicas y profundas. Con una crianza que potencia sus cualidades, el Galeam 2017 se presenta como una opción destacada para los amantes de los vinos que buscan profundidad y riqueza en cada sorbo.
Preparación
- Selección del vino: El Galeam 2017 Crianza es una excelente opción para quienes disfrutan de un vino tinto crianza con personalidad. Este vino, procedente de Alicante y elaborado por Bodegas Murviedro, destaca por su pureza y la calidad de la Monastrell utilizada.
- Temperatura: Para apreciar al máximo las cualidades del Galeam 2017, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura ayuda a resaltar los matices y la complejidad del vino.
- Copas: El uso de una copa de vino tinto con un buen volumen permitirá que el Galeam 2017 Crianza respire adecuadamente, facilitando la liberación de sus aromas y sabores. Se recomienda una copa que permita una buena oxigenación del vino.
Fase visual
- Color: El Galeam 2017 Crianza presenta un color rojo rubí intenso, con tonalidades que indican su crianza en barrica. Este color profundo es característico de los vinos que han pasado por un proceso de envejecimiento prolongado.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza y transparencia, sin indicios de turbidez. Esta claridad es un buen indicador de la calidad y el cuidado en el proceso de vinificación del Galeam 2017.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Galeam 2017 Crianza ofrece una combinación atractiva de frutas rojas maduras, especias y notas sutiles de madera. La Monastrell aporta un perfil aromático que incluye toques de cereza, ciruela y un ligero matiz de vainilla.
- Intensidad: La intensidad aromática del vino es notable, permitiendo que sus complejas notas se perciban claramente. La presencia de las especias y los frutos se destaca de manera equilibrada.
- Complejidad: El Galeam 2017 muestra una buena complejidad en su perfil olfativo, con capas de aromas que se despliegan progresivamente. La interacción entre las notas frutales y las de crianza añade profundidad a la experiencia.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Galeam 2017 Crianza ofrece un sabor equilibrado que combina la intensidad de la Monastrell con la suavidad que aporta la crianza en barrica. Los sabores de frutos maduros se complementan con notas especiadas y un toque sutil de madera.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es medio a robusto, con una estructura que proporciona una sensación de plenitud y redondez en el paladar. La crianza ha contribuido a una textura aterciopelada que mejora la experiencia general.
- Persistencia: La persistencia del Galeam 2017 es notable, con un retrogusto que prolonga la experiencia gustativa. Las notas frutales y especiadas permanecen en el paladar después de tragar, ofreciendo un final satisfactorio.
- Equilibrio: El equilibrio del vino es excelente, con una armonía entre los componentes frutales, especiados y la influencia de la crianza. El Galeam 2017 Crianza ofrece una experiencia bien balanceada que resalta la calidad de la vinificación.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Galeam 2017 Crianza es un vino tinto crianza que refleja la riqueza de la Monastrell y la habilidad de Bodegas Murviedro. Su perfil complejo y equilibrado lo convierte en una excelente elección para quienes aprecian los vinos con profundidad y carácter.
- Maridaje: Este vino se acompaña perfectamente con platos de carne roja, estofados o quesos curados. La estructura y los sabores del Galeam 2017 complementan estos alimentos, creando combinaciones sabrosas y satisfactorias.
- Puntuación: La puntuación del Galeam 2017 Crianza es de 89 puntos, lo que refleja su alta calidad y su capacidad para ofrecer una experiencia de cata enriquecedora.
Resumen
El Galeam 2017 Crianza es un vino tinto crianza de Alicante, elaborado por Bodegas Murviedro con 100% Monastrell. Con un color rojo rubí intenso, aromas complejos y un sabor equilibrado, este vino muestra una notable profundidad y riqueza. Sirviéndolo a la temperatura adecuada y en una copa adecuada, su calidad y carácter se aprecian plenamente. Es ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados, y recibe una puntuación de 89 puntos, destacándose como una opción excelente para los amantes del buen vino.