Introducción
El vino tinto Albor de Masos 2022 Crianza representa la excelencia de la Bodega Masos en Alicante, destacándose por su equilibrio y carácter distintivo. Esta añada combina tradición con innovación, ofreciendo una experiencia sensorial única para los amantes del buen vino.
Preparación
- Selección del vino: Las uvas seleccionadas meticulosamente, incluyendo Monastrell, Alicante Bouschet y Cabernet Sauvignon, aseguran una base robusta y compleja para este vino.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 16-18°C para apreciar plenamente su estructura y aromas.
- Copas: Utilizar copas de cristal transparente con bordes ligeramente curvados para capturar y concentrar los aromas sutiles del vino.
Fase visual
- Color: Presenta un profundo color rojo rubí con reflejos violáceos, indicativo de su juventud y vitalidad.
- Limpieza: Su limpidez y brillo son excepcionales, mostrando el cuidado en su elaboración y crianza.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas intensos a frutos rojos maduros, notas especiadas y un sutil fondo de roble bien integrado.
- Intensidad: Posee una intensidad aromática que invita a explorar sus matices con cada copa.
- Complejidad: La complejidad aromática se destaca por su equilibrio entre fruta, especias y madera, resultado de su crianza en barricas selectas.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es estructurado y sabroso, con taninos firmes y bien integrados que dan paso a un final persistente y elegante.
- Cuerpo: Cuenta con un cuerpo medio a pleno, que denota su estructura y potencial de guarda.
- Persistencia: Su persistencia en boca deja una agradable sensación de prolongación de sabores y texturas.
- Equilibrio: Destaca por su equilibrio entre acidez, alcohol y taninos, ofreciendo una armonía excepcional.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Albor de Masos 2022 Crianza es un vino que captura la esencia de Alicante con su complejidad y carácter distintivo, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial completa.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, quesos curados y platos de caza, realzando cada bocado con su estructura y sabor.
- Puntuación: Con una puntuación de 93 puntos, la añada 2024 del Albor de Masos 2022 Crianza destaca por su calidad y potencial de envejecimiento.
Resumen
El Albor de Masos 2022 Crianza es un tinto de Alicante que impresiona por su complejidad aromática, estructura en boca y final persistente. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados, representa la excelencia en la producción vinícola de la región.