Introducción
El vino Tinto Crianza de Bodega Lalanne S.A., elaborado al pie de la montaña en la región vinícola de Abona, es un tributo al carácter único del merlot. Esta variedad, cultivada con esmero y tradición, da vida a un vino que destaca por su elegancia y profundidad.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Leonore Lalanne Merlot, es crucial elegir una botella de añada reciente para asegurar su frescura y potencia aromática.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para resaltar su estructura y expresividad sin perder sus matices sutiles.
- Copas: Opte por copas de cristal fino y tulipa amplia, que permitan oxigenar el vino y capturar sus aromas con precisión.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo color rojo rubí con destellos violetas, indicativo de su juventud y vitalidad.
- Limpieza: Su limpidez es notable, reflejando la meticulosa atención en su elaboración y crianza.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega intensos aromas a frutos rojos maduros como cerezas y ciruelas, complementados por notas suaves de vainilla y cacao.
- Intensidad: Su nariz es expresiva, con una intensidad aromática que invita a explorar más profundamente sus matices.
- Complejidad: Revela una complejidad aromática que evoluciona en copa, mostrando capas adicionales de especias y tostados.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es equilibrado y sedoso, con taninos suaves que dan paso a sabores persistentes de frutas del bosque y un ligero toque de regaliz.
- Cuerpo: Posee un cuerpo medio que llena el paladar con una textura aterciopelada, característica distintiva de los grandes vinos tintos.
- Persistencia: Su final es largo y gratificante, dejando una impresión duradera que invita a disfrutar cada sorbo con deleite.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes asegura un equilibrio perfecto entre fruta, madera y acidez, destacando la maestría en su elaboración.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Leonore Lalanne Merlot es un vino que seduce desde el primer encuentro, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial completa y refinada.
- Maridaje: Acompaña con elegancia carnes rojas asadas, quesos maduros y platos de caza, potenciando tanto al vino como a los alimentos.
- Puntuación: 9/10. Un vino excepcional que demuestra la excelencia de la bodega Lalanne S.A. en la producción de vinos de calidad.
Resumen
El Leonore Lalanne Merlot de Bodega Lalanne S.A. es un vino tinto crianza de Abona, elaborado al 100% con la variedad merlot. Destaca por su color rojo rubí, aromas intensos a frutos rojos y vainilla, cuerpo sedoso y equilibrado, y un final persistente y armonioso. Ideal para acompañar carnes rojas y quesos maduros, este vino es una opción inigualable para quienes valoran la elegancia y la profundidad en cada sorbo.