Introducción
El Andrade Syrah Roble 2014 es un vino tinto que se destaca por su carácter y calidad. Elaborado por Bodegas Andrade en el Condado de Huelva, dentro de la D.O. Vino Naranja del Condado de Huelva, este vino español refleja el compromiso de la bodega con la excelencia y la tradición vinícola de la región.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Andrade Syrah Roble, es importante seleccionar una botella que haya sido almacenada adecuadamente y que se encuentre en buenas condiciones. Asegúrate de que el corcho esté intacto y que el vino haya sido guardado en posición horizontal para mantener el contacto con el corcho.
- Temperatura: El Andrade Syrah Roble se aprecia mejor a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que se expresen plenamente sus características de robusto y sus matices frutales.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con una apertura ancha para facilitar la oxigenación del vino y permitir que sus aromas y sabores se desarrollen adecuadamente.
Fase visual
- Color: Este vino tinto presenta un color rojo intenso con matices violáceos, lo cual indica su juventud y la calidad de sus uvas Syrah.
- Limpieza: El Andrade Syrah Roble muestra una excelente limpieza en el cristal, sin impurezas ni sedimentos visibles, lo que sugiere un proceso de vinificación cuidadoso.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Andrade Syrah Roble ofrece una mezcla compleja de frutas rojas como cerezas y fresas, junto con notas de especias y un ligero toque de roble que proviene de su crianza.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable pero no abrumadora, permitiendo que los aromas se desplieguen de manera elegante y equilibrada.
- Complejidad: Este vino muestra una buena complejidad, con capas de aromas que evolucionan a medida que se airea, revelando diferentes aspectos de su perfil olfativo.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Andrade Syrah Roble ofrece un sabor frutal y jugoso, con un toque sutil de madera que complementa su perfil. Los sabores de cereza y ciruela predominan, con ligeros matices de pimienta.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio, que equilibra bien sus características frutales y estructurales.
- Persistencia: La persistencia es notable, con un final que deja una agradable sensación de frescura y especias.
- Equilibrio: El Andrade Syrah Roble logra un buen equilibrio entre sus componentes, ofreciendo una experiencia de cata armoniosa y bien integrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Andrade Syrah Roble 2014 es un vino tinto que destaca por su perfil aromático y gustativo. Su equilibrio y complejidad lo hacen una excelente opción para aquellos que buscan un vino con carácter y sofisticación.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar platos de carne asada, estofados o quesos curados. Su estructura y sabores complementan perfectamente estos alimentos.
- Puntuación: Con una puntuación de 85, el Andrade Syrah Roble 2014 es una excelente representación de la región del Condado de Huelva y una muestra destacada de la bodega Andrade.
Resumen
El Andrade Syrah Roble 2014 es un vino tinto de calidad, con un perfil aromático y gustativo bien equilibrado. Presenta un color rojo intenso, aromas complejos y un sabor frutal y estructurado. Su puntuación de 85 refleja su destacada calidad y su capacidad para acompañar una variedad de platos, siendo una excelente elección dentro de la D.O. Vino Naranja del Condado de Huelva.