Introducción
El Lantero Roble Syrah 2009 es un vino tinto de la Bodega Privilegio del Condado S. L., situado en el Condado de Huelva, España. Este vino se enmarca en la categoría de Roble y se elabora con la variedad de Syrah. La denominación de origen del Naranja del Condado de Huelva garantiza su calidad y el carácter distintivo que aporta la región.
Preparación
- Selección del vino: Es fundamental seleccionar una botella del Lantero Roble Syrah 2009 que haya sido almacenada en condiciones óptimas. Asegúrate de que la botella esté en buenas condiciones, con el corcho intacto y sin signos de filtración.
- Temperatura: Sirve el Lantero Roble Syrah 2009 a una temperatura entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que el vino exprese plenamente sus características sin que el alcohol se destaque excesivamente.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con una buena apertura. Esto facilita la oxigenación del Lantero Roble Syrah 2009 y permite que sus aromas se desarrollen adecuadamente.
Fase visual
- Color: El Lantero Roble Syrah 2009 presenta un color rojo rubí con tonos que pueden acercarse al granate debido al tiempo de crianza en roble. Esta tonalidad refleja su madurez y su paso por barrica.
- Limpieza: El vino es limpio y brillante, sin sedimentos visibles. La claridad del vino indica un buen proceso de filtración y un adecuado cuidado durante su vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Lantero Roble Syrah 2009 ofrece una complejidad aromática interesante con notas de frutas rojas maduras, especias y un toque sutil de madera debido a su crianza en roble. Los aromas de pimienta negra y vainilla también son prominentes.
- Intensidad: La intensidad aromática del vino es media a alta, proporcionando una experiencia olfativa que invita a explorar más a fondo.
- Complejidad: La complejidad es notable, con capas de aromas que se desarrollan con el tiempo en la copa. Esta complejidad refleja su crianza y el carácter de la variedad Syrah.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Lantero Roble Syrah 2009 muestra un sabor equilibrado entre fruta y madera, con notas de ciruelas y cacao. El perfil de sabor es redondeado y suave.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es medio a pleno, con una estructura que le otorga una sensación robusta pero accesible.
- Persistencia: La persistencia en boca es buena, dejando un retrogusto agradable que recuerda a las especias y al roble.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, taninos y alcohol es sobresaliente, lo que proporciona una experiencia de degustación armoniosa y bien integrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Lantero Roble Syrah 2009 es un vino tinto con una excelente relación calidad-precio. Su combinación de fruta y madera ofrece una experiencia completa y satisfactoria.
- Maridaje: Este vino marida bien con carnes rojas, asados y platos de caza. También es adecuado para acompañar quesos curados y embutidos.
- Puntuación: En términos de calidad y disfrute, el Lantero Roble Syrah 2009 se merece una puntuación de 83 puntos. Es un vino que cumple con las expectativas de quienes buscan un tinto de carácter en la categoría de roble.
Resumen
El Lantero Roble Syrah 2009 es un tinto que destaca por su color rojo rubí, aromas complejos de frutas y especias, y un sabor equilibrado con un cuerpo medio. Su crianza en roble añade profundidad y estructura, mientras que su persistencia y equilibrio lo hacen ideal para acompañar una variedad de platos. Con una puntuación de 83, este vino ofrece una buena relación calidad-precio y es una excelente opción para los amantes de los tintos con crianza en roble.