Introducción
El Lantero Roble Syrah 2010 es un vino tinto de la Bodega Privilegio del Condado S. L. y se elabora en la región del Condado de Huelva, dentro de la Denominación de Origen Vino Naranja del Condado de Huelva en España. Este vino destaca por su variedad Syrah y ha sido envejecido en barricas de roble, lo que le confiere un carácter distintivo y elegante. En este artículo, exploraremos sus características visuales, olfativas y gustativas, proporcionando una guía completa para disfrutarlo al máximo.
Preparación
- Selección del vino: Para apreciar plenamente el Lantero Roble Syrah 2010, es esencial elegir una botella en buen estado y, preferiblemente, de una bodega de confianza. Este vino, siendo un tinto roble, ha tenido una crianza que resalta sus cualidades, por lo que es ideal para degustar en su punto óptimo de maduración.
- Temperatura: El Lantero Roble Syrah 2010 debe servirse a una temperatura de 16-18 grados Celsius. Esta temperatura permite que el vino exprese sus mejores características aromáticas y gustativas sin que el alcohol se destaque excesivamente.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto con un buen copa de balón o de vino Burdeos es fundamental para permitir que el Lantero Roble Syrah 2010 respire adecuadamente. Estas copas amplias ayudan a concentrar los aromas y a mejorar la experiencia de degustación.
Fase visual
- Color: El Lantero Roble Syrah 2010 presenta un color rojo rubí profundo, con reflejos que pueden variar entre tonos granates y morados. Este color intenso indica una buena concentración de colorantes y una crianza adecuada en barrica.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza y brillo excepcionales, sin presencia de sedimentos visibles. La claridad del líquido es una señal de que el vino ha sido bien filtrado y manejado.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Lantero Roble Syrah 2010 ofrece una mezcla compleja de aromas, que incluyen frutas negras maduras como moras y ciruelas, acompañadas de notas especiadas como pimienta negra y clavo, y matices sutiles de madera de roble y tabaco debido a su crianza en barrica.
- Intensidad: La intensidad aromática del vino es notable, con aromas que se desarrollan y se abren a medida que el vino respira. La complejidad de sus aromas es adecuada para un vino de su categoría.
- Complejidad: La complejidad de los aromas es alta, con capas de frutas, especias y toques de barrica que se entrelazan de manera armoniosa. Este nivel de complejidad es una característica deseable en un vino con crianza en roble.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Lantero Roble Syrah 2010 se destaca por su sabor frutal predominante, con notas de moras y cassis, acompañadas de matices especiados y un toque de vainilla que proviene de la crianza en barrica.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio a completo, con una estructura sólida que le permite tener una presencia notable en boca sin ser abrumador.
- Persistencia: La persistencia en boca es prolongada, con un final que deja un retrogusto agradable y sutilmente especiado, destacando la calidad del envejecimiento en roble.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, taninos y sabores es excelente, logrando una armonía que permite disfrutar de todas las características del vino sin que ninguna sobresalga en exceso.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Lantero Roble Syrah 2010 es un vino tinto roble bien estructurado, con una complejidad y profundidad notables. Su crianza en barrica de roble ha aportado elegancia y matices que enriquecen la experiencia de degustación.
- Maridaje: Este vino marida muy bien con carnes rojas, platos de caza y quesos curados. Su estructura y sabores intensos complementan estos alimentos, creando una combinación equilibrada y sabrosa.
- Puntuación: La puntuación del Lantero Roble Syrah 2010 es de 83 puntos, lo que refleja su calidad y la atención al detalle en su elaboración y crianza.
Resumen
El Lantero Roble Syrah 2010 es un vino tinto roble que se destaca por su intensidad aromática y complejidad gustativa. Con una crianza en barrica que le añade matices de especias y madera, ofrece una experiencia completa y equilibrada. Ideal para acompañar carnes y quesos, su puntuación de 83 puntos refleja su calidad y el esfuerzo en su producción.