Introducción
El % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2011 es un vino blanco que destaca por su singularidad y origen. Elaborado en la bodega Bodegas Iglesias de la zona de producción del Condado de Huelva, este vino representa una experiencia única dentro de la D.O. Vino Naranja del Condado de Huelva en España. Compuesto al 100% por variedad Zalema, es un excelente exponente de la tradición vinícola de la región.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2011, asegúrate de elegir una botella en condiciones óptimas de almacenamiento. La calidad del vino puede verse afectada si no se conserva correctamente, por lo que es recomendable adquirirlo en una tienda especializada o directamente de la bodega.
- Temperatura: El % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2011 debe servirse a una temperatura entre 8°C y 10°C. Esta temperatura permite que se exprese de manera óptima su perfil aromático y gustativo, destacando las notas características de la variedad Zalema.
- Copas: Utiliza copas de vino blanco con una forma que permita una buena apertura del vino. Las copas con un diseño ligeramente acampanado ayudan a concentrar los aromas y a apreciar mejor las cualidades del % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2011.
Fase visual
- Color: El % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2011 presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados, característico de los vinos blancos elaborados con la variedad Zalema.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza y brillantez, sin sedimentos ni turbidez. Esto indica una correcta vinificación y una buena conservación del vino.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2011 ofrece aromas frescos y frutales, con notas de cítricos y un sutil toque de florales que aportan complejidad y elegancia.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada, lo que permite una apreciación completa de los aromas sin resultar abrumadora.
- Complejidad: Este vino muestra una buena complejidad en sus aromas, con una combinación armoniosa de frutas frescas y flores que evolucionan al agitar la copa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2011 se presenta con un sabor refrescante y equilibrado, destacando notas de manzana verde y cítricos que ofrecen una sensación de vivacidad.
- Cuerpo: El cuerpo es ligero a medio, con una textura suave y bien integrada que complementa su perfil frutal.
- Persistencia: La persistencia en el paladar es agradable, con un final limpio y agradable que invita a seguir disfrutando del vino.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez y frutalidad es notable, logrando un vino armonioso y bien estructurado.
Conclusiones
- Impresiones generales: El % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2011 es un vino blanco que refleja fielmente las características de la variedad Zalema y la tradición vinícola del Condado de Huelva. Su perfil frescor y equilibrado lo convierte en una excelente opción para diversas ocasiones.
- Maridaje: Este vino marida bien con platos ligeros como mariscos, pescados y ensaladas, así como con aperitivos frescos. Su acidez y notas frutales complementan perfectamente estos alimentos.
- Puntuación: Con una puntuación de 85, el % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2011 se posiciona como una opción destacada dentro de los vinos blancos de la región, ofreciendo una experiencia de cata placentera y bien equilibrada.
Resumen
El % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2011 es un vino blanco de la bodega Bodegas Iglesias en el Condado de Huelva. Elaborado al 100% con variedad Zalema, se destaca por su color amarillo pálido, aromas frescos y sabor equilibrado. Con una puntuación de 85, es ideal para maridar con platos ligeros y disfrutar en diversas ocasiones.