Introducción
En el vasto mundo de los vinos, el % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2012 destaca por su singularidad. Proveniente de Bodegas Iglesias en la región del Condado de Huelva, España, este vino blanco se elabora al 100% con la variedad Zalema. Acompáñanos en un recorrido detallado por sus características y descubre por qué este vino merece nuestra atención.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2012, es crucial elegir una botella en óptimas condiciones. Verifica que el vino esté bien almacenado y en perfecto estado.
- Temperatura: Sirve el vino blanco a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Esto permitirá que se exprese adecuadamente su frescura y vivacidad.
- Copas: Utiliza copas de vino blanco con una abertura más estrecha para concentrar sus aromas. Una copa adecuada realza la experiencia sensorial del vino.
Fase visual
- Color: El % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2012 presenta un color amarillo pálido con destellos dorados, que es típico de los vinos elaborados con la variedad Zalema.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza impecable, sin sedimentos ni turbidez, lo que indica una buena clarificación y filtrado en su proceso de elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el vino blanco ofrece una amplia gama de aromas frutales y florales, con notas predominantes de manzana verde y flor de azahar.
- Intensidad: La intensidad aromática del % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2012 es moderada, suficiente para captar la complejidad sin resultar abrumadora.
- Complejidad: Este vino revela una complejidad equilibrada, con capas de aromas que se desarrollan lentamente, invitando a una exploración más profunda.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2012 tiene un sabor fresco y vibrante, con sabores frutales que complementan sus notas aromáticas.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo ligero, característico de los vinos blancos de la región, ideal para aquellos que prefieren vinos menos robustos.
- Persistencia: La persistencia es buena, con un final agradable que deja una impresión duradera sin ser excesivamente prolongado.
- Equilibrio: El equilibrio en este vino blanco es excelente, con una combinación armoniosa de acidez y sabores que proporcionan una experiencia bien estructurada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2012 es un vino blanco que destaca por su frescura y elegancia. Su perfil aromático y su sabor equilibrado lo hacen una opción destacada para aquellos que buscan un vino con carácter pero accesible.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar mariscos, pescados y ensaladas frescas, complementando perfectamente los sabores ligeros y frescos de estos platos.
- Puntuación: El % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2012 recibe una puntuación de 86, reflejando su calidad y el cuidado en su elaboración.
Resumen
El % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2012 es un vino blanco de Bodegas Iglesias que destaca por su frescura, limpieza visual y aroma frutal. Servido a la temperatura adecuada y en copas apropiadas, ofrece una experiencia gustativa equilibrada y de buena persistencia. Ideal para maridar con platos ligeros, este vino recibe una puntuación de 86, que resalta su calidad en el competitivo mundo de los vinos.