Introducción
En el corazón de la región de Condado de Huelva, Bodegas Iglesias presenta una joya en su repertorio: el % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2013. Este vino blanco se destaca por su pureza y autenticidad, al estar elaborado al 100% con la variedad de uva Zalema, característica de la zona. Esta botella es un reflejo de la tradición vinícola de la región, con una historia que destaca la singularidad y el compromiso con la calidad.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2013, se recomienda elegir una botella en buen estado, asegurándose de que haya sido almacenada en condiciones óptimas para preservar sus cualidades. La selección de esta botella debe hacerse en función de su integridad y del proceso de maduración que ha tenido lugar desde su producción.
- Temperatura: El % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2013 debe servirse a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura permite que se expresen de manera óptima los matices y características del vino, realzando sus aromas y sabores.
- Copas: Utilice copas de vino blanco con una forma adecuada que permita la correcta oxigenación del % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2013. Las copas deben ser elegantes y ligeramente estrechas en la parte superior para concentrar los aromas y facilitar una mejor apreciación del vino.
Fase visual
- Color: El % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2013 presenta un color amarillo pálido con ligeros matices dorados. Este tono es indicativo de su juventud y frescura, ofreciendo una vista atractiva que anticipa la calidad del vino.
- Limpieza: El vino muestra una notable limpieza y brillo, sin impurezas ni turbidez. La claridad del % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2013 refleja un proceso de elaboración cuidado y una buena filtración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2013 revela aromas frescos y frutales, con notas de cítricos y un toque sutil de florales. Estos aromas son característicos de la variedad Zalema y ofrecen una experiencia olfativa agradable y evocadora.
- Intensidad: La intensidad aromática del % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2013 es moderada, lo que permite una apreciación equilibrada de sus aromas sin que resulten abrumadores. Esta característica contribuye a una experiencia sensorial refinada y elegante.
- Complejidad: El vino muestra una complejidad aromática moderada, con notas que se desarrollan lentamente, revelando diferentes matices con el tiempo. Esta complejidad es un buen indicio de la calidad y el cuidado en su producción.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2013 presenta un sabor fresco y frutal, con toques de manzana verde y cítricos. La acidez es equilibrada, proporcionando una sensación refrescante y agradable.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo ligero a medio, lo que lo hace adecuado para una amplia variedad de ocasiones y maridajes. La ligereza del % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2013 resalta su frescura sin ser demasiado intenso.
- Persistencia: La persistencia en boca es moderada, dejando un retrogusto agradable que invita a seguir disfrutando del vino. Esta persistencia es suficiente para que el vino deje una impresión duradera sin resultar abrumador.
- Equilibrio: El % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2013 muestra un equilibrio excelente entre sus componentes frutales y su acidez. Este equilibrio contribuye a una experiencia de degustación armoniosa y bien estructurada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2013 es un vino blanco que destaca por su frescura y elegancia. Su pureza y la calidad de la uva Zalema se reflejan en cada aspecto del vino, desde su apariencia hasta su sabor. Es una opción destacada para quienes buscan disfrutar de un vino representativo de la región de Condado de Huelva.
- Maridaje: Este vino se complementa bien con mariscos, pescados y ensaladas, gracias a su acidez y frescura. También puede ser una excelente opción para acompañar platos ligeros y aperitivos.
- Puntuación: La puntuación de este vino es de 87 puntos, un reflejo de su calidad y del cuidado en su elaboración. Esta calificación subraya su excelencia en términos de sabor, aroma y presentación.
Resumen
El % UZ Cien x Cien Uva Zalema 2013 es un vino blanco de la región de Condado de Huelva, elaborado con uvas Zalema. Su color amarillo pálido, junto con una limpieza impecable, anticipa una experiencia olfativa fresca y frutal. En boca, ofrece un sabor equilibrado y una persistencia moderada, con un cuerpo ligero a medio. Este vino es ideal para acompañar mariscos y ensaladas, destacando por su excelente relación calidad-precio y su puntuación de 87.