Villalúa 2022

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Cata de vinos

Introducción

Villalúa 2022 es un vino blanco confeccionado con variedades autóctonas como Zalema, Moscatel de Alejandría, Listán Blanco, y Pedro Ximénez. Esta combinación da como resultado un vino que destaca por su fácil beber, ideal para acompañar momentos de relax y disfrute.

 

Preparación

  • Selección del vino: Para disfrutar plenamente de Villalúa 2022, es crucial elegir un momento tranquilo donde se pueda apreciar su carácter floral y suave.
  • Temperatura: Se recomienda servir entre 8-10°C para conservar sus notas delicadas y refrescantes.
  • Copas: Utilice una copa tipo tulipa o copa de vino blanco para captar todos los matices aromáticos y visuales que este vino ofrece.

Fase visual

  • Color: Presenta un color amarillo pálido con destellos dorados, indicativo de su juventud y frescura.
  • Limpieza: Cristalino y brillante, denota una elaboración cuidadosa y una buena evolución en botella.

Fase olfativa

  • Aromas: En nariz se perciben aromas florales y frutales, con notas sutiles de cítricos y flores blancas.
  • Intensidad: Aromas delicados pero perceptibles que invitan a seguir explorando el vino en profundidad.
  • Complejidad: Aunque de perfil sencillo, muestra una complejidad justa que añade interés a su cata.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca es amable y equilibrado, con un paso suave y fresco que invita a seguir disfrutando.
  • Cuerpo: Cuerpo ligero que resalta su carácter fácil de beber y suavidad en el paladar.
  • Persistencia: Final fresco y persistente, que deja una agradable sensación en el recuerdo.
  • Equilibrio: Bien estructurado, con una acidez que realza sus cualidades florales y frutales.

Conclusiones

  • Impresiones generales: Villalúa 2022 es un vino que conquista por su simplicidad bien ejecutada y su carácter floral encantador.
  • Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, pescados blancos y platos ligeros de cocina mediterránea.
  • Puntuación: Con una relación calidad-precio destacable, merece una valoración positiva por su accesibilidad y calidad.

Resumen

Villalúa 2022 es un vino blanco del Condado de Huelva, elaborado por Bodegas Marqués de Villalúa con variedades como Zalema, Moscatel de Alejandría, Listán Blanco y Pedro Ximénez. Destaca por su amabilidad, floralidad y suavidad en boca, con un perfil ideal para acompañar platos ligeros y disfrutar en cualquier ocasión.