Introducción
El Viña Barredero 2011 es un vino blanco que destaca por su singularidad en la región del Condado de Huelva, en España. Elaborado al 100% con la variedad de uva Zalema, este vino es una interesante muestra del potencial de los blancos de la denominación de origen Vino Naranja del Condado de Huelva D.O. La bodega Bodegas Contreras Ruiz se encarga de su producción, ofreciendo una expresión auténtica y distintiva de esta región vinícola.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Viña Barredero 2011 en su mejor momento, se recomienda seleccionar una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas, en un lugar fresco y oscuro, para preservar sus características únicas.
- Temperatura: La temperatura ideal para servir este vino blanco es entre 8 y 10 grados Celsius. Servido a esta temperatura, el Viña Barredero 2011 revelará toda su frescura y los matices complejos de su aroma y sabor.
- Copas: Utiliza copas de cristal con una abertura amplia para permitir que el Viña Barredero 2011 respire y se exprese en toda su plenitud. Las copas tulipa son ideales para capturar los aromas y proporcionar una experiencia sensorial completa.
Fase visual
- Color: El Viña Barredero 2011 presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados, lo que indica una buena maduración y un desarrollo interesante de sus características organolépticas.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza y brillantez impecables, sin presencia de sedimentos ni turbidez, lo que sugiere una elaboración cuidadosa y un correcto almacenamiento.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Viña Barredero 2011 despliega una intensa gama de aromas que incluyen notas frutales y florales, destacando matices de manzana verde y cítricos.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, ofreciendo una profundidad que invita a la exploración de sus capas aromáticas más sutiles.
- Complejidad: La complejidad es alta, con una mezcla equilibrada de aromas frescos y elegantes, que enriquecen la experiencia olfativa y sugieren una cuidadosa crianza.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Viña Barredero 2011 ofrece un sabor fresco y frutal, con un toque de cítricos y una ligera notas herbáceas que realzan su perfil.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio, con una textura que resulta suave y elegante, equilibrada con una buena acidez.
- Persistencia: La persistencia es destacable, con un retrogusto que permanece en el paladar, dejando una impresión duradera y agradable.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez y sabores es notable, ofreciendo una experiencia armoniosa que resalta la calidad del vino y su correcta elaboración.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Viña Barredero 2011 es un excelente representante del estilo de vinos blancos de la región del Condado de Huelva. Su frescura, complejidad y equilibrio lo convierten en una elección acertada para quienes buscan un vino blanco de alta calidad.
- Maridaje: Este vino se marida bien con mariscos, pescados y ensaladas. Su frescura complementa perfectamente platos ligeros y sabores delicados.
- Puntuación: Este vino recibe una puntuación de 86 puntos, destacándose por su buena elaboración y su capacidad para ofrecer una experiencia sensorial completa.
Resumen
El Viña Barredero 2011 es un vino blanco de Bodegas Contreras Ruiz que se elabora al 100% con uva Zalema en la región del Condado de Huelva. Presenta un color amarillo pálido y ofrece una fresca y frutal experiencia tanto en nariz como en boca, con un cuerpo medio y una persistencia notable. Su equilibrio y complejidad lo hacen adecuado para acompañar mariscos y pescados, destacándose con una puntuación de 86 puntos.