Introducción
El Ilurce Tempranillo Blanco 2023 es un vino fresco y equilibrado que refleja la esencia de la Rioja DO. Proveniente de la bodega Bodegas y Viñedos Ilurce, este vino blanco es un claro exponente de la variedad 100% Tempranillo blanco. La zona de producción en la que se elabora, la Rioja, le aporta una identidad única, llena de frescura y características propias del terroir. Este vino se caracteriza por un estilo cítrico, herbal y muy fresco, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan vinos con buena acidez y un perfil frutal. Con una cata del 15 de abril de 2024, este vino se ha ganado una puntuación de 88 puntos, destacándose en su categoría. Su precio de 8,00 € lo convierte en una excelente opción para quienes desean disfrutar de un vino con gran relación calidad-precio.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Ilurce Tempranillo Blanco 2023, se recomienda elegirlo en momentos en los que se busque un vino fresco y equilibrado. Este vino es perfecto para acompañar platos ligeros o simplemente disfrutarlo en una tarde de verano.
- Temperatura: La temperatura ideal para servirlo es entre 8ºC y 10ºC. A esta temperatura, se resaltan las notas cítricas y herbales del vino, proporcionando una sensación refrescante en cada sorbo.
- Copas: Utiliza copas de vino blanco, con un cuerpo ligeramente más grande, que permiten que el Ilurce Tempranillo Blanco 2023 exprese todo su carácter. Asegúrate de servirlo en copas adecuadas para maximizar la experiencia sensorial.
Fase visual
- Color: Este vino presenta un color amarillo pálido, limpio y brillante, con reflejos dorados que lo hacen atractivo visualmente. Es un vino con una apariencia nítida, sin turbidez, lo que refuerza su frescura.
- Limpieza: La limpieza del vino es impecable. No se observan impurezas ni restos sólidos, lo que confirma que es un vino bien elaborado y filtrado.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Ilurce Tempranillo Blanco 2023 ofrece aromas frescos, donde se destacan notas de cítricos, como limón y pomelo, acompañadas de un toque herbal. Esta combinación da una impresión de frescura y elegancia.
- Intensidad: La intensidad aromática es media, lo que permite que los aromas se expresen de manera sutil pero clara. No es un vino excesivamente potente, pero sí lo suficientemente expresivo como para cautivar.
- Complejidad: La complejidad de este vino es moderada. Si bien no es un vino de gran profundidad, sus aromas y la armonía entre las notas cítricas y herbales lo hacen interesante y agradable al olfato.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Ilurce Tempranillo Blanco 2023 tiene un sabor muy refrescante, con una acidez bien integrada que acentúa su carácter cítrico. Las notas de pomelo y limón se perciben claramente, junto con un toque ligero de hierba fresca.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo ligero a medio. Su estructura es sencilla pero elegante, con un equilibrio perfecto entre acidez y frescura.
- Persistencia: La persistencia es media, lo que significa que el vino deja un final agradable y refrescante en boca, pero sin ser demasiado largo o intrusivo.
- Equilibrio: El equilibrio de este vino es notable. Su acidez, frescura y las notas herbales están perfectamente integradas, lo que lo convierte en un vino fácil de beber y muy armonioso.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Ilurce Tempranillo Blanco 2023 es un vino con un estilo fresco, equilibrado y cítrico que lo hace ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Su relación calidad-precio es excelente, destacándose en la categoría de vinos jóvenes blancos.
- Maridaje: Este vino es perfecto para acompañar platos ligeros como ensaladas, mariscos, pescados a la parrilla o incluso aperitivos. Su frescura y acidez lo hacen ideal para equilibrar los sabores de estos platos.
- Puntuación: El Ilurce Tempranillo Blanco 2023 obtiene una puntuación de 88 puntos, destacándose por su frescura, equilibrio y buen precio.
Resumen
El Ilurce Tempranillo Blanco 2023 es un vino blanco de la Rioja DO con un perfil cítrico y herbal, ideal para aquellos que buscan frescura y equilibrio en un vino. Con una puntuación de 88 puntos, es una excelente opción para maridar con platos ligeros y disfrutar de una experiencia fresca y agradable.