Introducción
El Febrer 2019 Crianza es un tributo al arte de la vinificación, donde las uvas Merlot, Cabernet Sauvignon y Monastrell se combinan con maestría para crear una experiencia sensorial inolvidable. Conoce más sobre este destacado vino que cautiva desde el primer sorbo.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Febrer 2019 Crianza, es crucial seleccionar una botella que haya reposado adecuadamente en condiciones controladas.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para resaltar sus complejos aromas y sabores.
- Copas: Utiliza una copa de cristal transparente con una boca ligeramente más ancha que el cuerpo para permitir una adecuada oxigenación.
Fase visual
- Color: Presenta un intenso color rojo rubí con matices violáceos, revelando su juventud y frescura.
- Limpieza: Su brillo cristalino indica una excelente claridad y pureza en el vino.
Fase olfativa
- Aromas: Desprende aromas frutales como cerezas y ciruelas, junto con notas especiadas y un toque confitado que invitan a explorar más.
- Intensidad: Tiene una intensidad aromática media-alta que seduce los sentidos desde el primer acercamiento.
- Complejidad: Su perfil aromático complejo sugiere una cuidadosa elaboración y una selección meticulosa de uvas.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, se aprecia su carácter frutal con notas de moras y especias dulces, acompañadas de taninos suaves y bien integrados.
- Cuerpo: Posee un cuerpo medio que equilibra su estructura con una textura aterciopelada.
- Persistencia: Su final es largo y persistente, dejando recuerdos gratos que invitan a otro sorbo.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes confirma su equilibrio y la habilidad del enólogo para crear un vino excepcional.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Febrer 2019 Crianza es un vino que combina a la perfección elegancia y potencia, ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.
- Maridaje: Acompaña muy bien carnes rojas asadas, guisos condimentados y quesos curados, realzando tanto los platos como el vino.
- Puntuación: Este vino merece una puntuación destacada por su calidad y expresión, siendo una elección segura para quienes buscan algo extraordinario en su copa.
Resumen
El Febrer 2019 Crianza de Bodega Blanca Terra es un vino cautivador con un estilo frutal, goloso, especiado y confitado, destacándose por su complejidad aromática, su equilibrio en boca y su persistente final. Perfecto para acompañar una variedad de platos, este vino es una verdadera joya que deleitará a los aficionados y conocedores por igual.