Introducción
El Edoné Gran Cuvée 2017 Extra Brut invita a una experiencia sensorial única, destacándose por su estilo amable y notas de levadura. Con un carácter maduro y sencillo, este vino seduce con su perfil goloso, ideal para los amantes de los espumosos refinados.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Edoné Gran Cuvée 2017 Extra Brut, selecciona un momento especial donde puedas apreciar cada matiz con tranquilidad.
- Temperatura: Sirve este espumoso entre 6°C y 8°C para resaltar su frescura y complejidad aromática.
- Copas: Utiliza copas tipo flauta para concentrar los aromas y conservar las burbujas, permitiendo una experiencia de degustación completa.
Fase visual
- Color: Presenta un color dorado brillante con destellos que reflejan su juventud y vitalidad.
- Limpieza: Cristalino y limpio, denota una cuidadosa elaboración y una meticulosa crianza.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas a frutas maduras, con delicadas notas de levadura que aportan complejidad y elegancia.
- Intensidad: Aromas que se perciben con claridad, pero sin ser abrumadores, invitando a cada inhalación a descubrir nuevas capas.
- Complejidad: Ofrece una complejidad aromática que revela su carácter refinado y su calidad excepcional.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es refrescante y equilibrado, con sabores que recuerdan a frutas blancas y un sutil fondo de panadería.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio que combina armoniosamente con su vivaz acidez.
- Persistencia: Su final es prolongado y satisfactorio, dejando una agradable sensación que invita a otro sorbo.
- Equilibrio: Perfecto equilibrio entre frescura, estructura y sabores, marcando cada momento de la degustación con elegancia.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Edoné Gran Cuvée 2017 Extra Brut es un ejemplo notable de la calidad y la fineza que puede ofrecer un vino blanco espumoso. Ideal para celebrar ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de un momento de lujo sensorial.
- Maridaje: Marida excepcionalmente bien con mariscos, pescados grasos y aperitivos delicados, realzando cada bocado con su frescura y complejidad.
- Puntuación: Con una puntuación destacada por su calidad y carácter distintivo, el Edoné Gran Cuvée 2017 Extra Brut merece ser apreciado con una calificación alta.
Resumen
El Edoné Gran Cuvée 2017 Extra Brut es un vino blanco espumoso de excepcional calidad, con aromas a frutas maduras y delicadas notas de levadura. En boca es refrescante, equilibrado y persistente, con un cuerpo medio que complementa su elegante acidez. Perfecto para maridar con mariscos y pescados grasos, este espumoso es una elección ideal para celebrar momentos especiales.