Introducción
El Tempranillo 2019 de Bodegas Winol, conocido como 8Lgends Leyenda del Volcán, combina la tradición con la modernidad, capturando la esencia del terroir volcánico de Castilla Campo de Calatrava en cada sorbo.
Preparación
- Selección del vino: Para apreciar plenamente sus matices, selecciona una botella de 8Lgends Leyenda del Volcán Tempranillo 2019, elaborada exclusivamente con uvas Tempranillo.
- Temperatura: Sirve este vino ligeramente fresco, entre 16-18°C, para resaltar sus aromas y estructura.
- Copas: Opta por una copa de cristal transparente de tulipán para captar tanto los aromas como los matices de color con precisión.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo rubí brillante y profundo que denota juventud y frescura.
- Limpieza: Su limpidez es notable, reflejando la meticulosa elaboración en Bodegas Winol.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas a frutos rojos frescos, con notas herbáceas y un sutil toque vegetal que caracteriza al Tempranillo.
- Intensidad: De intensidad media, los aromas se perciben con claridad sin ser abrumadores.
- Complejidad: Revela una complejidad equilibrada, donde los aromas primarios son protagonistas sin interferencias.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es fresco y equilibrado, con sabores a frutos rojos y un leve matiz herbáceo.
- Cuerpo: Posee un cuerpo medio, con taninos suaves que ofrecen una estructura agradable.
- Persistencia: Su final es persistente, dejando una agradable sensación que invita a otro sorbo.
- Equilibrio: La armonía entre fruta, acidez y estructura es notable, asegurando una experiencia equilibrada y placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: 8Lgends Leyenda del Volcán Tempranillo 2019 es un vino que destaca por su frescura y simplicidad, ideal para quienes buscan un tinto versátil y fácil de disfrutar.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes blancas, quesos suaves o disfrutarlo por sí solo en cualquier ocasión.
- Puntuación: 8Lgends Leyenda del Volcán Tempranillo 2019 merece una puntuación destacada por su calidad y relación precio-placer.
Resumen
Este Tempranillo de Bodegas Winol es un vino joven y fresco, con aromas a frutos rojos y notas herbáceas, equilibrado en boca con taninos suaves y final persistente. Perfecto para maridar con carnes blancas y quesos suaves, o disfrutar solo en cualquier ocasión.