Introducción
El Teatinos 40 Barricas Tempranillo 2014 Reserva es un vino tinto destacado por su elegancia y estructura. Proveniente de la prestigiosa Bodega Purísima Concepción en la D.O. Ribera del Júcar, España, este vino refleja la excelencia de la variedad Tempranillo en una añada memorable.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente de este vino, es crucial seleccionar una botella bien almacenada y dejarla reposar antes de abrir.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 16-18°C para resaltar su bouquet aromático y su carácter frutal.
- Copas: Utilizar copas de cristal fino y de tamaño mediano para concentrar los aromas y permitir una adecuada oxigenación.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo rubí intenso con matices granates, indicativo de su larga crianza.
- Limpieza: Es limpio y brillante, sin presencia de sedimentos, mostrando su elaboración cuidadosa.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas intensos a frutos negros maduros, acompañados de notas sutiles de vainilla y especias dulces.
- Intensidad: Posee una intensidad aromática alta, característica de los grandes vinos de reserva.
- Complejidad: Su complejidad aromática revela capas de aromas que evolucionan en la copa, invitando a explorar cada sorbo.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es sedoso y estructurado, con taninos maduros y bien integrados que dan paso a sabores persistentes de frutas compotadas y toques de cacao.
- Cuerpo: De cuerpo medio a pleno, con una estructura que denota su paso por barrica y su capacidad de envejecimiento.
- Persistencia: Su final es largo y gratificante, dejando una sensación duradera de frutas maduras y especias.
- Equilibrio: Se destaca por su equilibrio entre fruta, madera y acidez, creando una armonía gustativa excepcional.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Teatinos 40 Barricas Tempranillo 2014 Reserva es un vino que combina elegancia y potencia, ideal para momentos especiales y maridajes selectos.
- Maridaje: Perfecto con carnes rojas asadas, cordero al horno o quesos curados.
- Puntuación: Con una puntuación destacada de 88 puntos en la Cata 2021, este vino confirma su calidad excepcional y su capacidad de envejecimiento.
Resumen
El Teatinos 40 Barricas Tempranillo 2014 Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Júcar, España, elaborado al 100% con uvas Tempranillo. Destaca por su color rojo rubí intenso, aromas a frutos negros y especias dulces, y un paladar estructurado y persistente. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados, este vino ha obtenido una puntuación notable de 88 puntos en la Cata 2021, reflejando su calidad y carácter excepcionales.