Introducción
El vino Melithón 2001, elaborado por la bodega Dolores Morenas, S. L. en la zona vinícola de Ribera del Guadiana, es un exponente notable de la categoría Tinto Crianza. Con una composición que destaca por un 80% de tempranillo y un 20% de garnacha, este vino promete una experiencia sensorial única, combinando tradición y calidad en cada sorbo.
Preparación
- Selección del vino: La meticulosa selección de las uvas tempranillo y garnacha asegura la excelencia en cada botella de Melithón 2001.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 16°C y 18°C para realzar sus aromas y estructura.
- Copas: Para apreciar plenamente sus matices, se aconseja utilizar copas de cristal fino con una abertura moderada.
Fase visual
- Color: Melithón 2001 presenta un color rojo rubí intenso con matices violáceos, reflejando su juventud y vitalidad.
- Limpieza: Su aspecto brillante y limpio sugiere un proceso de vinificación cuidadoso y bien ejecutado.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, este vino despliega notas frutales de mora y ciruela, complementadas por sutiles toques especiados y un leve fondo de vainilla.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad media, lo cual invita a explorar sus capas sensoriales con curiosidad.
- Complejidad: La complejidad aromática de Melithón 2001 revela su crianza en barrica y la riqueza de sus variedades.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, ofrece una entrada suave y equilibrada, con taninos bien integrados y una acidez refrescante que prolonga el placer de su degustación.
- Cuerpo: Posee un cuerpo medio que otorga estructura y elegancia, sin resultar pesado.
- Persistencia: Su final largo y persistente deja recuerdos de frutas maduras y especias, invitando a cada sorbo a disfrutar de su prolongado postgusto.
- Equilibrio: El equilibrio entre sus componentes asegura una armonía perfecta entre frescura, frutosidad y complejidad.
Conclusiones
- Impresiones generales: Melithón 2001 es un vino que captura la esencia de Ribera del Guadiana, destacándose por su elegancia y carácter frutal. Es ideal tanto para momentos especiales como para acompañar una buena mesa.
- Maridaje: Se armoniza especialmente bien con carnes rojas asadas, quesos curados y guisos tradicionales.
- Puntuación: Con una puntuación destacada en el rango de los 90 puntos, Melithón 2001 confirma su posición como un excelente representante de los tintos crianza españoles.
Resumen
Melithón 2001 de Bodega Dolores Morenas, S. L. es un vino Tinto Crianza de Ribera del Guadiana, elaborado con 80% tempranillo y 20% garnacha. Destaca por su color rojo rubí intenso, aromas frutales y especiados, cuerpo medio, y final persistente. Perfecto para maridar con carnes y quesos, es una opción excepcional para disfrutar de la calidad vinícola española.