Introducción
El María Andrea 2023 es un vino blanco que destaca por su frescura y complejidad. Producido por la bodega Eduardo Peña, ubicada en la región de Ribeiro-do-DOP, en España, este vino es una mezcla de tres variedades autóctonas: Treixadura, Albariño y Loureiro. Con una composición de 60% Treixadura, 30% Albariño y 10% Loureiro, este vino refleja perfectamente el carácter único de su zona de producción. Este blanco ha sido puntuado con 90 puntos en la cata de 2024, y su precio de 12,00 € lo convierte en una opción accesible para los amantes del vino de calidad.
Preparación
- Selección del vino: La elección de este blanco se basa en su equilibrada combinación de variedades, que le otorgan una expresión frutal y floral destacada. Es importante seleccionar este vino cuando se busca algo fresco, con buena acidez y una sensación sabrosa. A lo largo de su cata, se apreciarán las distintas capas que se despliegan gracias a su mezcla de uvas, cada una aportando un matiz único.
- Temperatura: Se recomienda servir el María Andrea 2023 entre 8-10°C para que se puedan apreciar mejor sus notas afrutadas y su frescura. La temperatura de servicio influye directamente en la forma en que se perciben los aromas y sabores, por lo que es crucial no servirlo a una temperatura demasiado alta.
- Copas: Para una cata óptima, se sugiere el uso de copas de vino blanco de boca ancha. Esto permitirá que el vino respire y se liberen sus complejos aromas, brindando una experiencia más rica en cada sorbo.
Fase visual
- Color: El María Andrea 2023 presenta un color pajizo brillante, que denota su juventud y frescura. Su tonalidad es luminosa, lo que refleja su frescura, ideal para aquellos que buscan un vino blanco vibrante y atractivo visualmente.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza perfecta, sin impurezas ni turbidez, lo que refuerza la percepción de su calidad y cuidado en la elaboración. La claridad de este blanco es una de sus características más destacadas.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el María Andrea 2023 destaca por su expresión frutal, con aromas de fruta madura y notas florales que lo hacen muy atractivo. Se perciben toques de frutas blancas, como manzana y pera, que se mezclan armoniosamente con las notas florales propias de la Loureiro.
- Intensidad: La intensidad de los aromas es media, pero suficiente para captar la complejidad del vino sin llegar a ser abrumadora. Esta moderada intensidad lo convierte en un vino agradable y accesible para una amplia gama de catadores.
- Complejidad: A pesar de su frescura, el María Andrea 2023 es un vino complejo, con una gran variedad de aromas que evolucionan a medida que se airea en la copa. Las notas afrutadas se combinan con las sutiles florales, lo que le otorga una notable profundidad.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el María Andrea 2023 es sabroso, con un equilibrio entre frescura y untuosidad. La acidez es destacada, lo que le da una excelente capacidad de refrescar el paladar, mientras que la fruta madura y las notas florales acompañan todo el recorrido.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, con una textura suave que lo hace fácil de beber. Su estructura está bien equilibrada, con suficiente cuerpo para ser satisfactorio sin resultar pesado.
- Persistencia: La persistencia es notable, con un retronasal afrutado que perdura en el paladar, invitando a seguir disfrutando del vino. El postgusto es agradable y deja una sensación refrescante.
- Equilibrio: El María Andrea 2023 tiene un excelente equilibrio entre su acidez, su cuerpo y sus aromas. Esta armonía hace que sea un vino bien estructurado y agradable desde el primer sorbo hasta el final.
Conclusiones
- Impresiones generales: El María Andrea 2023 es un vino con una excelente relación calidad-precio. Su frescura, junto con su complejidad aromática y su buena acidez, lo convierten en una opción ideal para aquellos que buscan un vino fácil de beber pero con personalidad. Es un vino muy accesible tanto para principiantes como para expertos.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar pescados y mariscos, pero también combina muy bien con platos de pasta con salsas ligeras o ensaladas frescas. Su versatilidad lo hace perfecto para una amplia gama de platos.
- Puntuación: El María Andrea 2023 ha recibido una calificación de 90 puntos en su cata de 2024, lo que lo posiciona como un excelente vino en su categoría.
Resumen
El María Andrea 2023 es un vino blanco elaborado con una mezcla de Treixadura, Albariño y Loureiro que destaca por su frescura, sabroso y buena acidez. Su color pajizo brillante, junto con su expresión frutal y floral, lo hacen una opción atractiva y accesible. En boca, tiene un cuerpo medio, equilibrado, con una persistencia notable y un retronasal afrutado. Es un vino ideal para maridar con pescados, mariscos y platos ligeros, y ha sido puntuado con 90 puntos en la cata de 2024.