Introducción
El vino tinto Crianza Teobaldo 1997 de Bodega Carricas, S. A., es un ejemplo destacado de la calidad vinícola de la región de Navarra. Confeccionado principalmente con la variedad Tempranillo, este vino ha madurado con esmero para ofrecer una experiencia sensorial única y refinada.
Preparación
- Selección del vino: Es crucial elegir un momento adecuado para disfrutar del Teobaldo 1997, asegurándose de que esté adecuadamente almacenado y decantado si es necesario.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 16-18°C para resaltar su expresión aromática y estructura en boca.
- Copas: Utilizar copas de cristal fino con una abertura moderada ayudará a concentrar los aromas y permitir un adecuado desarrollo en el paladar.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo color rojo rubí con destellos teja en el borde, indicativo de su evolución y crianza.
- Limpieza: La limpidez del Teobaldo 1997 es notable, mostrando una claridad que refleja su elaboración cuidadosa y filtrado meticuloso.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, despliega una compleja gama de aromas que incluyen frutas maduras, notas de especias dulces, y sutiles matices de vainilla y tabaco.
- Intensidad: Su bouquet aromático es intenso y persistente, revelando capas de fragancias que invitan a explorar más profundamente.
- Complejidad: La complejidad aromática del Teobaldo 1997 es una muestra de su evolución en barrica y botella, ofreciendo una experiencia olfativa gratificante y multifacética.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, este vino muestra una estructura elegante con taninos suaves y bien integrados, acompañados de sabores a frutas maduras y toques de madera fina.
- Cuerpo: Posee un cuerpo medio que equilibra perfectamente su intensidad aromática con una textura sedosa y envolvente en el paladar.
- Persistencia: La persistencia del Teobaldo 1997 es notable, dejando una impresión duradera que invita a disfrutar cada sorbo con calma y reflexión.
- Equilibrio: Su equilibrio entre acidez, alcohol y estructura tánica asegura una armonía gustativa que realza su perfil complejo y refinado.
Conclusiones
- Impresiones generales: Teobaldo 1997 es un vino tinto Crianza que destaca por su elegancia, complejidad aromática y equilibrio en boca, siendo un excelente representante de los vinos de Navarra.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero al horno o quesos semicurados, potenciando tanto los platos como la experiencia del vino.
- Puntuación: Con una puntuación destacada, Teobaldo 1997 se posiciona como una elección sobresaliente para los amantes de los vinos tintos con carácter y sofisticación.
Resumen
Teobaldo 1997 es un vino tinto Crianza de Bodega Carricas, S. A. elaborado con la variedad Tempranillo en Navarra. Destaca por su color rojo rubí con destellos teja, limpidez notable, aromas complejos a frutas maduras y especias dulces, estructura elegante con taninos suaves, y final persistente. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos semicurados.