Introducción
El vino es mucho más que una bebida; es una expresión de la tierra y del trabajo artesanal. En esta ocasión, exploramos el Albret El Balcón 2017 Crianza, un tinto con carácter y sofisticación. Proveniente de la prestigiosa Bodega Finca Albret, ubicada en la zona de producción de Navarra, España, este vino combina las variedades Tempranillo, Cabernet sauvignon y Syrah, ofreciendo una experiencia sensorial única que captura la esencia de su terroir.
Preparación
- Selección del vino: Elegir el Albret El Balcón 2017 Crianza es optar por un vino que ha sido cuidadosamente criado para alcanzar su plenitud. Su crianza en barricas de roble le confiere complejidad y estructura.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 16-18°C para disfrutar plenamente de sus aromas y sabores sin comprometer su estructura.
- Copas: Utilizar una copa de cristal fino tipo Burdeos permite que el vino respire adecuadamente, destacando sus notas aromáticas y su equilibrio en boca.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo cereza intenso con matices violáceos, propio de su juventud y vitalidad.
- Limpieza: Su brillo limpio y brillante sugiere un vino bien elaborado y cuidado desde su producción.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz se perciben intensos aromas a frutos rojos maduros, junto con sutiles notas de vainilla y especias, producto de su crianza en roble.
- Intensidad: Es un vino de alta intensidad aromática, que invita a explorar sus complejidades con cada respiración.
- Complejidad: Su bouquet complejo revela capas de aromas que evolucionan en la copa, mostrando la riqueza de sus variedades.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es equilibrado y estructurado, con taninos suaves y bien integrados que acompañan un cuerpo medio y sabores persistentes.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio que revela su carácter frutal y especiado, con una textura sedosa que lo hace muy placentero al paladar.
- Persistencia: Su final persistente deja recuerdos de frutas maduras y toques delicados de roble, prolongando la experiencia gustativa.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes asegura un equilibrio perfecto entre fruta, madera y acidez, haciendo de cada sorbo una experiencia equilibrada y placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: Albret El Balcón 2017 Crianza es un vino que impresiona por su elegancia y complejidad aromática, reflejando fielmente su origen en cada aspecto sensorial.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero al horno o quesos curados, su versatilidad en la mesa lo convierte en un excelente compañero gastronómico.
- Puntuación: Con una calificación destacada de 91 puntos en la Cata 2021, este tinto Crianza demuestra su excelencia y capacidad para enriquecer cualquier ocasión.
Resumen
Albret El Balcón 2017 Crianza es un vino tinto de Navarra, España, elaborado por Bodega Finca Albret con un ensamblaje de Tempranillo, Cabernet sauvignon y Syrah. Presenta un color rojo cereza intenso y brillante, aromas a frutos rojos maduros, vainilla y especias, y en boca es equilibrado, estructurado y persistente. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados.