Introducción
El Tampesta 2023 es un vino rosado elaborado al 100% con la variedad autóctona Prieto picudo. Producido por Bodegas Tampesta, se presenta como una propuesta fresca y sabrosa, que refleja la riqueza de la zona de producción de León. Con un precio asequible de 7,00 € y una puntuación de 88 puntos en la cata 2024, este vino destaca por su estilo frutal y su equilibrada mezcla de sabores maduros y golosinas. Su característico perfil lo convierte en una excelente opción para quienes buscan un vino fresco y sabroso para acompañar diversas ocasiones.
Preparación
- Selección del vino: El Tampesta 2023 se elabora exclusivamente con Prieto picudo, una variedad que aporta una singularidad notable a este rosado. Esta variedad, que crece en las tierras de León, destaca por su capacidad para ofrecer un vino con una frescura marcada, sin perder la madurez que caracteriza los mejores rosados. Su vinificación es cuidadosa para resaltar las características más frescas y frutales.
- Temperatura: El Tampesta 2023 debe servirse a una temperatura entre 8 y 10 grados Celsius. De esta manera, se consigue que el vino conserve su frescura y resalten los aromas frutales y golosinas. Servirlo demasiado frío podría enmascarar sus delicadas notas frutales.
- Copas: Para disfrutar al máximo de este rosado, se recomienda utilizar una copa tulipa de tamaño medio, que permite que el vino respire y libere todos sus aromas. Esta copa también ayuda a concentrar los aromas frutales y a apreciar la frescura de este vino.
Fase visual
- Color: El color del Tampesta 2023 es un rosado limpio y brillante, con un tono que evoca la frescura de las frutas rojas. Su intensidad es media, lo que refleja un vino con una madurez suficiente sin llegar a ser excesivamente oscuro. Este vino presenta un color muy atractivo, ideal para seducir visualmente.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza, sin impurezas visibles. Su aspecto claro es un indicativo de una buena vinificación, que cuida cada detalle para que el producto final sea impecable.
Fase olfativa
- Aromas: Al acercarse a la copa, los aromas del Tampesta 2023 se expresan con intensidad. Destacan las notas frutales como fresas y frambuesas, acompañadas de un sutil toque golosinas. Estos aromas se fusionan para ofrecer una primera impresión de frescura y un perfil maduro.
- Intensidad: La intensidad de los aromas es media. No es un vino que se muestre de forma excesivamente intensa, pero tiene suficiente potencia para que los aromas frutales y golosinas sean claramente perceptibles al olerlo.
- Complejidad: Este vino no es excesivamente complejo en cuanto a sus aromas, pero sí tiene una complejidad interesante, que proviene de la combinación entre sus notas frutales y un toque de madurez que se percibe a lo largo de la cata. Es un vino equilibrado en este aspecto.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Tampesta 2023 es sabroso y tiene un perfil frutal marcado. Las frutas rojas como las fresas y las cerezas se hacen notar, pero también tiene un ligero toque golosinas, lo que le confiere una agradable dulzura. Es un vino con un sabor que no deja indiferente.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio, lo que le otorga una sensación de madurez sin ser demasiado pesado. Su cuerpo es lo suficientemente ligero para mantener su frescura, pero lo suficientemente denso como para dar una sensación de plenitud en boca.
- Persistencia: La persistencia es media, con un retrogusto agradable que mantiene el sabor de las frutas rojas y una ligera sensación golosinas que perdura al final.
- Equilibrio: El Tampesta 2023 destaca por su excelente equilibrio entre la acidez y la fruta. La frescura se combina perfectamente con los matices maduros y sabrosos, creando un vino muy armonioso y bien estructurado.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tampesta 2023 es un vino rosado que se caracteriza por su frescura y su perfil sabroso. Las notas frutales se equilibran con un toque golosinas, y su madurez no deja de sorprender. Es un vino ideal para quienes disfrutan de un rosado con personalidad, pero con una estructura ligera y fácil de beber.
- Maridaje: Este vino es ideal para maridar con aperitivos, ensaladas frescas, pescados a la parrilla o carnes blancas. También es perfecto para acompañar platos ligeros de pasta o paella.
- Puntuación: En la cata 2024, el Tampesta 2023 ha recibido una puntuación de 88 puntos, lo que refleja la calidad y el potencial de este rosado.
Resumen
El Tampesta 2023 es un rosado elaborado al 100% con Prieto picudo. Este vino ofrece una mezcla única de sabores frescos y madurados, con un toque golosinas que lo hace muy agradable en boca. Su frescura, sabroso carácter y el excelente equilibrio entre sus componentes lo convierten en una excelente opción para diversas ocasiones. Con una puntuación de 88 puntos y un precio de 7,00 €, es una elección acertada para quienes buscan un vino fresco, sabroso y accesible.