Introducción
El La Granja 360 Tempranillo Garnacha 2013 es un vino tinto que refleja la rica tradición vinícola de la D.O. Cariñena en España. Elaborado con un blend de Tempranillo y Garnacha, este vino ofrece una experiencia única, combinando lo mejor de dos variedades emblemáticas. La Bodega Axial Vinos es conocida por su compromiso con la calidad y la autenticidad, lo que se manifiesta claramente en este excelente vino.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo de este La Granja 360 Tempranillo Garnacha 2013, se recomienda seleccionar una botella que haya sido almacenada en condiciones adecuadas, en un lugar fresco y oscuro, para preservar sus características óptimas.
- Temperatura: Este vino debe servirse a una temperatura de entre 16-18°C. La temperatura adecuada permite que los aromas y sabores se expresen plenamente, ofreciendo una experiencia más completa y agradable.
- Copas: Utilice copas de vino tinto de cuerpo ancho para permitir que el La Granja 360 Tempranillo Garnacha 2013 se oxigene adecuadamente. Esto ayuda a liberar sus aromas y a apreciar mejor sus cualidades en boca.
Fase visual
- Color: El vino presenta un color rojo rubí profundo con matices violáceos, lo que indica su juventud y vitalidad. Esta tonalidad sugiere una buena concentración de antocianos, que aportan tanto color como potencial de envejecimiento.
- Limpieza: La limpieza del vino es cristalina. No presenta sedimentos ni turbidez, lo que indica una correcta filtración y estabilidad en el proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, La Granja 360 Tempranillo Garnacha 2013 ofrece una combinación de frutas rojas como cerezas y fresas, junto con toques de hierbas frescas y especias suaves. Estos aromas son característicos del Tempranillo y la Garnacha, que se complementan maravillosamente.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada, permitiendo que el perfil del vino se exprese de manera equilibrada sin resultar abrumador.
- Complejidad: El vino muestra una buena complejidad en su bouquet, con una evolución agradable de aromas que van desde notas frutales hasta matices especiados y herbales.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el La Granja 360 Tempranillo Garnacha 2013 se caracteriza por sabores de frutas rojas maduras, junto con sutiles toques de madera y especias que aportan profundidad.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio, equilibrado por una buena acidez y taninos suaves que proporcionan una textura agradable.
- Persistencia: La persistencia en boca es moderada, dejando un retrogusto de frutas rojas y especias que prolonga la experiencia.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, taninos y frutalidad es notable, haciendo que el vino se sienta armonioso y bien integrado.
Conclusiones
- Impresiones generales: La Granja 360 Tempranillo Garnacha 2013 es un vino tinto que destaca por su equilibrio y elegancia. Su mezcla de Tempranillo y Garnacha crea una experiencia agradable tanto en nariz como en boca, ideal para diversas ocasiones.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar platos de carne roja a la parrilla, pasta con salsas robustas o incluso quesos curados. Su versatilidad lo convierte en una excelente elección para diferentes tipos de comidas.
- Puntuación: La Granja 360 Tempranillo Garnacha 2013 recibe una puntuación de 86 puntos, lo que refleja su calidad y el disfrute que puede ofrecer a los amantes del vino.
Resumen
El La Granja 360 Tempranillo Garnacha 2013 es un tinto de la D.O. Cariñena que combina Tempranillo y Garnacha para ofrecer una experiencia aromática y gustativa equilibrada. Su color rojo rubí, aromas de frutas rojas y sabor con cuerpo medio lo hacen adecuado para maridar con carne roja y quesos curados. Con una puntuación de 86, este vino es una excelente opción para disfrutar en diferentes ocasiones.