Introducción
El Tranquera Garnacha 2023 representa la expresión vibrante y distintiva de la variedad Garnacha de la prestigiosa Bodega Esteban Castejón en la denominación de origen Calatayud, España. Este tinto cautiva con su carácter frutal y su notable estructura, ideal para los amantes de los vinos que buscan calidad y personalidad en cada copa.
Preparación
- Selección del vino: El Tranquera Garnacha 2023 se elabora seleccionando cuidadosamente las mejores uvas de la variedad Garnacha, buscando la madurez óptima que garantice la plena expresión de su potencial aromático y estructura en boca.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 16-18°C para resaltar sus aromas y sabores sin perder la frescura que lo caracteriza.
- Copas: Utilice una copa de cristal transparente con un borde más estrecho que permita concentrar los aromas y dirigir el vino hacia el centro de la lengua para apreciar su equilibrio y complejidad.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo intenso con matices violáceos en capa joven, evolucionando hacia tonalidades más granates con el tiempo, reflejando su evolución y madurez.
- Limpieza: Su brillantez y limpidez indican un proceso de vinificación cuidadoso y una correcta clarificación del vino antes de su embotellado.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega una gama aromática dominada por frutos rojos como la cereza y la frambuesa, complementados por sutiles notas florales y un ligero toque especiado que añade complejidad.
- Intensidad: Sus aromas son de intensidad media-alta, captando la atención desde el primer acercamiento a la copa.
- Complejidad: Muestra una complejidad aromática que invita a explorar capa por capa, revelando nuevos matices con cada degustación.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Tranquera Garnacha 2023 sorprende con una entrada suave y sedosa, seguida de una explosión de frutas maduras y un delicado fondo especiado que persiste en el paladar.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio con taninos suaves y bien integrados, proporcionando estructura sin ser dominante.
- Persistencia: Su final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frutas maduras y un ligero recuerdo especiado.
- Equilibrio: Bien equilibrado en todos sus aspectos, desde la acidez hasta los taninos y el alcohol, mostrando armonía y elegancia.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tranquera Garnacha 2023 es un vino que destaca por su viveza y carácter frutal, ideal para disfrutar tanto en momentos especiales como en ocasiones cotidianas.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, quesos semicurados y platos de cocina mediterránea.
- Puntuación: Con una puntuación de 88 puntos, el Tranquera Garnacha 2023 demuestra su calidad y potencial en cada sorbo.
Resumen
El Tranquera Garnacha 2023 es un tinto vibrante de la variedad Garnacha de Bodegas Esteban Castejón en Calatayud, España. Con su color rojo intenso, aromas frutales y estructura equilibrada, ofrece una experiencia gustativa memorable. Perfecto para acompañar carnes y quesos, este vino obtiene una puntuación destacada de 88 puntos, destacando su calidad y carácter distintivo en la copa.