Introducción
El Rebeldía 2018 es un vino rosado que destaca por su carácter y frescura. Elaborado por la Bodega Tercia de Ulea, ubicada en la D.O. Bullas, España, este rosado combina 40% Tempranillo y 60% Monastrell. Su origen en la región de Bullas, conocida por su excelencia en la producción de vinos, le confiere una personalidad distintiva.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Rebeldía 2018, es fundamental seleccionar una botella bien conservada. Asegúrate de que el vino esté en óptimas condiciones para una experiencia plena.
- Temperatura: El Rebeldía 2018 debe servirse a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura resalta la frescura y los aromas del rosado.
- Copas: Utiliza copas de vino rosado para apreciar mejor sus características. Las copas deben ser de cristal transparente para observar su color y forma.
Fase visual
- Color: El color del Rebeldía 2018 es un atractivo rosado pálido con tonos que reflejan su juventud y frescura.
- Limpieza: Este rosado presenta una excelente limpieza y claridad, sin impurezas ni sedimentos, lo que es indicativo de una adecuada elaboración y conservación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Rebeldía 2018 ofrece aromas frescos y frutales, con notas de fresas y cítricos. También se perciben matices florales que añaden complejidad al perfil aromático.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, permitiendo que se aprecien bien los diferentes matices del rosado sin resultar abrumador.
- Complejidad: El Rebeldía 2018 muestra una complejidad equilibrada, con una combinación armónica de frutas y flores que enriquecen su bouquet.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Rebeldía 2018 ofrece un sabor fresco y vibrante, con predominancia de frutas como cereza y melón.
- Cuerpo: Este rosado tiene un cuerpo ligero que lo hace muy fácil de beber y adecuado para diferentes ocasiones.
- Persistencia: La persistencia en boca es buena, dejando un retrogusto agradable y frutal que invita a seguir disfrutando.
- Equilibrio: El Rebeldía 2018 presenta un equilibrio excelente entre acidez y sabor, resultando en un vino armónico y bien estructurado.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Rebeldía 2018 es un rosado que destaca por su frescura, perfil frutal y su equilibrio. Ideal para quienes buscan un vino que combine vivacidad con elegancia.
- Maridaje: Este rosado se marida perfectamente con ensaladas, mariscos y platos ligeros. Su versatilidad lo convierte en una opción excelente para diversas comidas.
- Puntuación: La puntuación de este vino es de 84 puntos, reflejando su calidad y el cuidado en su elaboración.
Resumen
El Rebeldía 2018 es un rosado fresco y equilibrado, elaborado por Bodega Tercia de Ulea en la D.O. Bullas, España. Con una mezcla de Tempranillo y Monastrell, ofrece un perfil aromático frutal y floral, una boca vibrante y ligera, y un equilibrio notable. Ideal para maridar con comidas ligeras, este rosado recibe una puntuación de 84 puntos.