Introducción
El Terrazgo Selection 2010 es un vino tinto que destaca por su carácter distintivo. Producido por Terrazgo Bodegas de Crianza S. L., este vino proviene de la zona de producción de Arribes en la D.O. Arribes en España. Esta región es conocida por sus vinos tintos con gran personalidad, y el Terrazgo Selection 2010 no es la excepción. Con una crianza que le aporta complejidad y profundidad, este vino representa una muestra auténtica del potencial vitivinícola de su denominación.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Terrazgo Selection 2010, es fundamental seleccionar una copa adecuada que permita apreciar todos sus matices.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino tinto a una temperatura de 16-18°C. Esto asegura que los aromas y sabores se expresen plenamente.
- Copas: El Terrazgo Selection 2010 se aprecia mejor en copas de cristal con una forma amplia, que permiten que el vino respire y libere sus aromas.
Fase visual
- Color: En cuanto al color, el Terrazgo Selection 2010 muestra un rojo rubí profundo con matices que reflejan su crianza.
- Limpieza: El vino se presenta con una excelente limpieza, sin sedimentos visibles, indicando un proceso de vinificación cuidadoso.
Fase olfativa
- Aromas: Los aromas del Terrazgo Selection 2010 son intensos y complejos, con notas predominantes de frutos rojos maduros, especias y un toque sutil de roble.
- Intensidad: La intensidad aromática es alta, permitiendo que se distingan claramente las distintas capas de fruta y madera.
- Complejidad: Este vino presenta una notable complejidad en nariz, con una evolución que revela diversos matices con el tiempo.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Terrazgo Selection 2010 ofrece un sabor equilibrado entre fruta y especias, con un final ligeramente tánico.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es medio a pleno, con una textura sedosa que enriquece la experiencia de degustación.
- Persistencia: La persistencia en boca es notable, con un retrogusto que deja una impresión duradera de fruta madura y madera.
- Equilibrio: El equilibrio del vino es excelente, con una armonía entre ácidos, taninos y alcohol que lo hace muy agradable.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Terrazgo Selection 2010 es un vino tinto que refleja la esencia de la D.O. Arribes con un perfil aromático y gustativo bien definido y equilibrado.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar carnes rojas asadas, guisos y quesos curados, que complementan sus sabores intensos y su cuerpo.
- Puntuación: En cuanto a puntuación, el Terrazgo Selection 2010 merece una calificación de 91 puntos por su calidad y expresión enológica.
Resumen
El Terrazgo Selection 2010 es un vino tinto de la D.O. Arribes que destaca por su color profundo, su aroma complejo y su sabor equilibrado. Servido a la temperatura adecuada y en las copas correctas, ofrece una experiencia de degustación rica y satisfactoria, complementada por su persistencia y equilibrio. Ideal para maridar con carnes y quesos, este vino recibe una calificación destacada de 91 puntos.